【食記】高雄。Capstone Steakhouse教父牛排。(201911更新) 吃 ... | 教父牛排菜單2019晚餐
久仰教父牛排大名,去年底終於來吃了~~~沒吃過還好,吃過反而念念不忘,馬上預約下個月再來一次就在寫文章的同時,圖圖想到下個月有求婚紀念日和情人節,下下個月是結婚紀念日,是不是都該來吃一下,先生荷包大失血啦~~~其實CapstoneSteakhouse教父牛排有分中午菜單和晚間菜單,午間菜單有入門套餐990,是不是很平易近人!根本超值到不行,尤其肉質很棒,甚至比一般的牛排餐廳還划算呢!說著說著~先生又默默訂了教父牛排,所以我們來吃第三次啦menu午間菜單&晚間菜單菜單下載略為模糊,建議閱讀官網&臉書:https://goo.gl/fs...
久仰教父牛排大名,去年底終於來吃了~~~沒吃過還好,吃過反而念念不忘,馬上預約下個月再來一次就在寫文章的同時,圖圖想到下個月有求婚紀念日和情人節,下下個月是結婚紀念日,是不是都該來吃一下,先生荷包大失血啦~~~其實Capstone Steakhouse教父牛排有分中午菜單和晚間菜單,午間菜單有入門套餐990,是不是很平易近人!根本超值到不行,尤其肉質很棒,甚至比一般的牛排餐廳還划算呢!說著說著~先生又默默訂了教父牛排,所以我們來吃第三次啦
menu午間菜單&晚間菜單菜單下載略為模糊,建議閱讀官網&臉書:https://goo.gl/fsefw1[1]基本上,教父牛排每個月都會新po菜單,有時會有小變化,建議可以參考臉書,而午餐和晚餐最大不同就是前菜、配菜的選擇少了幾樣,不過午餐有頂級肋眼菲力990元的套餐,這道cp值真的很高!這次綜合兩次的食記,點了三樣主餐,一起給大家參考囉~~~
氣泡水or白開水教父牛排有提供這兩樣水,一個人水費60元,可以無限暢飲
餐前麵包(可續)↓教父牛排的餐前麵包真的大推大推大推薦,真心覺得也太好吃了吧!平常我不太吃麵包,但教父牛排的麵包,烤得熱騰騰,加上外酥內軟,深深覺得可以吃掉一整個麵包,當然圖圖的麵包控先生更是讚不絕口,不管是搭配玫瑰鹽和奶油,或者單吃,咀嚼的過程中,麥子的香氣會縈繞於口中呢
前菜↓前菜部分我們點過嫩煎鮪魚,酥炸蟹肉捲和北海道干貝、玉米雙重奏,先來說說嫩煎鮪魚,外層裹著胡椒,稍微煎過or炙燒,內部是生的,鮪魚的肉質很細嫩,搭配主廚特調的酸甜醬汁還有胡椒香氣,一口吃下滋味非常豐富,下面鋪有秋葵與黃瓜切片,增添一些清爽的口感。再來是酥炸蟹肉捲,先生來了三次都點這道,看似平凡的外表,內餡卻非常美味,酥炸蟹肉佐蛋黃醬,下層鋪有生菜加上油醋醬點綴,層次也是很豐富。最後就是干貝、玉米雙重奏,我覺得這道前菜重點就是大干貝,干貝煎的恰到好處,半生熟的干貝吃起來好鮮甜,喔賣~~~一旁的玉米醬和羅勒油圖圖覺得略為普通
湯品↓前菜結束後就上湯品,湯品有義式蔬菜清湯&牛肝菌...