綠色飯店 | 綠色旅館的理念
出自MBA智库百科(https://wiki.mbalib.com/[1])綠色飯店(GreenHotel) 綠色飯店是指運用安全、健康、環保理念,堅持綠色經營[2],倡導綠色消費[3],保護生態和合理使用資源[4]的飯店[5]。其核心是在為顧客[6]提供符合安全、健康、環保[7]要求的綠色客房和綠色餐飲[8]的基礎上,在生產過程[9]中加強對環境的保護和資源的合理利用。 1、保護環境 綠色飯店提出的背景是考慮到目前日益惡化的環境質量。從18世紀的工業革命以來,特別是第二次世界大戰以後,人類文明進入到一個前所未有的高度,人類的發展充滿希望和欣喜,但是這種...
出自 MBA智库百科(https://wiki.mbalib.com/[1])綠色飯店(Green Hotel)
綠色飯店是指運用安全、健康、環保理念,堅持綠色經營[2],倡導綠色消費[3],保護生態和合理使用資源[4]的飯店[5]。其核心是在為顧客[6]提供符合安全、健康、環保[7]要求的綠色客房和綠色餐飲[8]的基礎上,在生產過程[9]中加強對環境的保護和資源的合理利用。
1、保護環境
綠色飯店提出的背景是考慮到目前日益惡化的環境質量。從18世紀的工業革命以來,特別是第二次世界大戰以後,人類文明進入到一個前所未有的高度,人類的發展充滿希望和欣喜,但是這種希望和欣喜的背後隱藏著人類生存和發展的危機[10]——生態破壞和污染問題已隨著工業化[11]的不斷深入而急劇蔓延,形成了大面積的公害。
人類長期忽視環境問題並非偶然。由於環境保護需要投入,要占用一定的社會資源[12],因此,只有當社會產生了環境保護的需求[13]並有相應的強制措施後,環境保護的投入才能實現。環境污染的出現和擴展有其必然性,要解決環境問題,需要[14]有動力。
事實上,飯店業對環境既直接的影響又有間接的影響。由於飯店數量眾多,但相對於製造企業規模較小,分散在整個城市[15]中,直接服務[16]於客人的生活,所以,減少了它們對環境影響的可見性並擴散了它們的影響。而且環境問題是一個外部性[17]問題,企業[18]不可能對其有很大的關註,由此,政府難以用命令或採取一定的控制方法來管理它們,長期[19]以來,這方面的成效甚微。就目前看,在我國這樣的發展中國家,有關環境管理[20]的"胡蘿蔔"或是"大棒"都不是十分嚴格的--胡蘿蔔是管理效益[21]和投資收益[22]的動力,大棒是不採取措施而受到的懲罰即失去市場[23]的機會,所以,並不能對企業構成嚴重的威脅,但這種局面很快就會轉變。
2、市場機會
綠色飯店重點在於找出企業的市場機會[24],使它們能主動採取措施。我國的飯店業在1999年走到了低谷,全行業大面積虧損。飯店虧損的原因是多方面的,例如市場的狀況,飯店的資金狀況等,但有一點是肯定的,就是飯店的運...
取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
印度皇家梔子花綠色飯店的環保做法
ITC Royal Gardenia; 環保飯店; LEED; 環保旅館標章; Green Hotel; 綠色行銷; 節能減碳; 綠色飯店; 觀光; 旅遊; 永續 ... 該飯店的設計理念是「邁向綠色,回歸自然」。