沖繩・那霸周邊非吃不可的15間鄉土料理名店尋找美味日本 | 沖繩料理
每當旅行時,總會想品嚐當地特有的料理對吧?這次我們將為您介紹可以盡情享用沖繩鄉土料理的名店。從國際大道和首里城等熱門觀光地區,為您精選出15間那霸周邊的店舖。1.和琉酒喜轍這間店提供創作沖繩料理和約60種的泡盛(沖繩蒸餾酒)。沖繩的常見料理「沖繩雜炒(炒蔬菜和豆腐之類的料理)」種類變化多端。其中值得推薦、擁有獨特風格的「苦瓜炒蛋(780日幣)」是將炒苦瓜、醃牛肉和島豆腐放在軟綿綿的蛋上,再將食材和蛋一起攪拌來吃。另外還有薤、蕗蕎和海葡萄的「沖繩三種珍味拼盤(880日幣)」、以泡盛和鹽巴熬煮豬肉、味道清爽的「黏呼...
每當旅行時,總會想品嚐當地特有的料理對吧?這次我們將為您介紹可以盡情享用沖繩鄉土料理的名店。從國際大道和首里城等熱門觀光地區,為您精選出15間那霸周邊的店舖。
1.和琉酒喜 轍這間店提供創作沖繩料理和約60種的泡盛(沖繩蒸餾酒)。沖繩的常見料理「沖繩雜炒 (炒蔬菜和豆腐之類的料理)」種類變化多端。其中值得推薦、擁有獨特風格的「苦瓜炒蛋(780日幣)」是將炒苦瓜、醃牛肉和島豆腐放在軟綿綿的蛋上,再將食材和蛋一起攪拌來吃。另外還有薤、蕗蕎和海葡萄的「沖繩三種珍味拼盤(880日幣)」、以泡盛和鹽巴熬煮豬肉、味道清爽的「黏呼呼鹽山葵 沖繩東坡肉(620日幣)」等料理也不容錯過。
和琉酒喜 轍營業時間: 【週一~週四・週日・國定假日】18:00~01:00 (Food L.O.00:00、Drink L.O.00:30)【週五・週六・國定假日前】 18:00~02:00 (Food L.O.01:00、Drink L.O.01:30)休息日: 不定期餐點平均價格: 3,000日幣餐廳位置: 沖縄県那覇市牧志3-11-19 牧志ビル2F ()
2.琉球餐廳花風這間店除了提供沖繩鄉土料理,還有沖繩食材做成的和食和中華料理。1天限定10份的「沖繩艾草蕎麥麵」等不容錯過。揉入香氣清爽的艾草自製而成的蕎麥麵,與帶點鰹魚風味的豚骨湯頭,搭配出絕妙的口感。「鹽漬豬肉」和「豆腐蓉(沖繩獨特的豆腐發酵食品)」之類的珍味也相當豐富。提供沖繩雜炒和燉煮豬腳等一應俱全的沖繩料理。
琉球餐廳花風營業時間: 午餐 11:30~15:00 (L.O.14:00)、晚餐 17:30~23:00 (L.O.22:30)休息日: 全年無休餐點平均價格: 【午餐】2,400日幣 / 【晚餐】4,000日幣餐廳位置: 沖縄県那覇市西3-2-1 (地圖[1])了解更多[2]3.鄉土料理琉音 (Ryune)這間店提供琉球王朝宮廷料理式的道地琉球料理套餐。料理上,使用當地農家進貨的島蔬菜和縣產銘柄豬等大量的沖繩食材。以沖繩水田栽培的「田芋」做成的「煮田芋泥」作為例子,它是將田芋與豬肉、冬菇和高湯混在一起炒,Q彈的口感和食材、高湯的風味正是其魅力所在。使用白味噌做成的原創「沖繩東坡肉」會附上當季的島蔬菜...