冷凍湯圓裂開怎麼辦(救)/下鍋要冷水熱水煮?這幾招學起來 ... | 湯圓破掉
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2022年2月9日—急救還原破皮湯圓法·一、先把「破裂」的湯圓沾些許水·二、然後再放有糯米粉的大盤中滾一滾·三、湯圓破裂處會逐漸被糯米粉撫平、修補完成!
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2020年12月14日 — 不過,煮湯圓最怕的就是不小心煮破,不只可惜了精華的餡料, ... 只要用鍋剷輕輕推動湯圓,即可避免黏鍋,因為鍋剷接觸面積較小,比較不會讓湯圓破掉. Read More
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