【台南西港】穀倉餐廳。美食隱藏在老倉庫裡 | 西港穀倉餐廳寵物
2018.10.02 穀倉是一個閒置的穀倉改建的,保留原本的外觀看起來頗有味道的,餐廳空間大,挑高無壓迫感。餐廳的牆面都是由滿滿的稻穗組成,有著農村風味,散發著古樸的氣息,讓人仿佛墜入時光隧道,回到了過去。在這裡用餐讓人感覺很輕鬆來到西港必到穀倉餐廳品嘗當地最著名的胡麻特色料理。走入餐廳,勾魂懾魄的麻油香氣四溢,馬上就觸動神經,嘴巴中的唾液就開始分泌了,那香氣,讓人感受家的味道。▲麻油雞鍋$300,乾炒&火鍋兩吃乾炒,不一樣的乾香好滋味。麻油、老薑、雞腿肉下鍋翻炒,越炒香味越...
2018.10.02穀倉是一個閒置的穀倉改建的,保留原本的外觀看起來頗有味道的,餐廳空間大,挑高無壓迫感。
餐廳的牆面都是由滿滿的稻穗組成,有著農村風味,散發著古樸的氣息,讓人仿佛墜入時光隧道,回到了過去。在這裡用餐讓人感覺很輕鬆
來到西港必到穀倉餐廳品嘗當地最著名的胡麻特色料理。走入餐廳,勾魂懾魄的麻油香氣四溢,馬上就觸動神經,嘴巴中的唾液就開始分泌了,那香氣,讓人感受家的味道。
▲麻油雞鍋 $300,乾炒&火鍋兩吃
乾炒,不一樣的乾香好滋味。
麻油、老薑、雞腿肉下鍋翻炒,越炒香味越濃郁,還沒吃就先流口水。
將雞腿肉乾炒至金黃即可。滑嫩雞肉,麻油香完全滲入
湯鍋,一碗就撫慰身心。
多種新鮮蔬菜、菇類、蟹肉棒、花枝漿..等
經過燉煮後肉質不會過於乾硬或軟爛,湯頭很溫和,而且口感挺滑順的。一碗下肚後,一股溫熱感從胃部緩緩蔓延至全身,不禁讓人感到滿足與幸福。
日曬麵線加進火鍋煮,帶著湯汁的精華,滑順的進入我們口中,單吃麵線就好滿足!
▲剝皮辣椒雞鍋 $300,乾炒&火鍋兩吃。菜盤都一樣,用一個非常大的盤子裝上桌
微辣的剝皮辣椒雞湯喝起來很順喉、超級涮嘴,雞肉很嫩,連皮都好吃。火鍋走的是自然熬煮湯頭的清爽路線,符合現代人的飲食習慣
▲三杯麻油蝦套餐 $270,
麻油香加上九層塔香,融合出來的味道沒想到是這樣驚艷。鮮、嫩、香、濃,真的是讓人一吃就停不下來的好滋味
▲黑芝麻霜淇淋 $50,超受歡迎,不會太甜膩,香濃綿...