阿桐阿寶四神湯 | 阿桐阿寶四神湯燒賣
半夜睡不著覺,肚子叫哼成歌,只好到小吃攤找另一個美食,老台北人最愛的宵夜場之一《阿桐阿寶四神湯》,《阿桐阿寶四神湯》從中午一路營業到凌晨五點,是許多人的續攤最後一場,也是很多計程車司機暖胃的地方,《阿桐阿寶四神湯》可以說是台北評價最多的四神湯,到底有多熱門多好吃我們就來看看吧!美食優惠與住宿推薦 |台北評價最多的阿桐阿寶四神湯《阿桐阿寶四神湯》就位於民生西路上,離捷運雙連站只有5分鐘的距離,大概就是過了承德路就能看到大紅色的招牌,再往前一些則是寧夏夜市,阿桐阿寶四神湯營業時間是從早上11點到凌...
半夜睡不著覺,肚子叫哼成歌,只好到小吃攤找另一個美食,老台北人最愛的宵夜場之一《阿桐阿寶四神湯》,《阿桐阿寶四神湯》從中午一路營業到凌晨五點,是許多人的續攤最後一場,也是很多計程車司機暖胃的地方,《阿桐阿寶四神湯》可以說是台北評價最多的四神湯,到底有多熱門多好吃我們就來看看吧!
美食優惠與住宿推薦
|台北評價最多的阿桐阿寶四神湯
《阿桐阿寶四神湯》就位於民生西路上,離捷運雙連站只有5分鐘的距離,大概就是過了承德路就能看到大紅色的招牌,再往前一些則是寧夏夜市,阿桐阿寶四神湯營業時間是從早上11點到凌晨5點,可以說是很多老台北人的下午茶跟宵夜場。
《阿桐阿寶四神湯》用餐環境就很一般騎樓下的攤販,開放式的料理台在外面,你可以看得到湯鍋裡面冒著白煙,服務生剪豬腸跟舀四神湯的手都沒有停過,環境真的不算太乾淨,除了原本的位置外,旁邊還有一個新闢的座位區,
|阿桐阿寶四神湯菜單價格價錢
多台北老字號的四神湯店就跟阿桐阿寶四神湯菜單差不多,就賣著肉粽、肉包、燒賣與四神湯等等四寶,在阿桐阿寶四神湯菜單上還多了赤肉湯與福州魚丸湯,然後四神湯跟肉包肉粽等等價格真的比較高一些,桌上都會放上醬料可以使用。
|阿桐阿寶四神湯與肉包跟肉粽評價表現
四神湯 NT$60元
《阿桐阿寶四神湯》當然就是以四神湯當做招牌,四神湯以大骨湯頭當基底再加入芡實、山藥、茯苓與蓮子藥材去燉煮,然後在阿桐阿寶是加入了豬腸和薏仁去熬煮,比起長春四神湯[1]是比較濁一點,但湯頭的味道很足香氣很夠,溫醇好喝,中藥味淡淡的不會太重,天氣冷的時候來一碗很舒服,然後豬腸吃起來很有層次,有些部位是燉到很爛,咬起來頗軟的,有些部位則是保留原本的彈性,我個人很喜歡加上當歸酒,而且要大力的搖晃加進去,喝起來會更爽。
肉粽 NT$50元
反正就是3D油飯的北部粽,北部粽是...