來自鄒族山豬亮,超級好吃的烤山豬! 宜蘭縣‧肉魯的感恩山豬趴 ... | 烤大豬推薦
1.報告亮哥,第一張照片用這張,夠義氣了吧!哈~山豬亮的烤山豬,真的是太好吃了!肉魯的感恩山豬趴。我要先聲明,這篇食記絕對不是什麼工商文...因為山豬亮的烤山豬太好吃了!不推薦給大家,實在對不起自己,哈~雖然今天是那個在今年闖出名號的知名旅遊作家胖肉魯為了感謝廣大的讀者,特地在宜蘭舉辦的山豬趴!但是今天這個趴對我來說,肉魯只能算是配角,超級好吃的山豬才是主角。2.一大清早,剛起火準備開始烤了。為了看這好吃的山豬是怎麼烤出來的,所以我一大早起來就前往烤山豬的會場,看亮哥他們準備烤山豬的過程。這時候肉魯跟日...
1.報告亮哥,第一張照片用這張,夠義氣了吧!哈~山豬亮的烤山豬,真的是太好吃了! 肉魯的感恩山豬趴。
我要先聲明,這篇食記絕對不是什麼工商文...
因為山豬亮的烤山豬太好吃了!不推薦給大家,實在對不起自己,哈~
雖然今天是那個在今年闖出名號的知名旅遊作家胖肉魯為了感謝廣大的讀者,特地在宜蘭舉辦的山豬趴!但是今天這個趴對我來說,肉魯只能算是配角,超級好吃的山豬才是主角。
2.一大清早,剛起火準備開始烤了。
為了看這好吃的山豬是怎麼烤出來的,所以我一大早起來就前往烤山豬的會場,看亮哥他們準備烤山豬的過程。這時候肉魯跟日光冠頭這對已經在活動現場趴趴走了,而亮哥也正在起火跟準備要烤的食材中。
3.剛開始烤的豬...
4.烤爐裡使用的燃料,相思木。
架在在鐵架上大豬,底下用的是相思木當作燃料,從生肉開始烤到熟為止。第一次見到這樣的場面還蠻興奮的,不過大豬要烤上好幾個小時才會熟,所以還蠻有的等的。
5.不只山豬,還有筊白筍等等其它豐富的食材。
山豬亮團隊除了烤山豬以外,山豬亮團隊也準備了許許多多的食材,如烤雞、香腸、竹筒飯....等等,超多種類的食材今天通通要烤給我們這群人吃,連喝的愛玉跟小米酒也有!
就在亮哥他們在烤豬跟準備食材的期間,我因為還有其它任務所以先離開,但此時我已經超期待那些正在料理的食材了。
6.今天山豬趴的活動會場,美麗的民宿水岸森林。
7.水岸森林裡的發呆亭,也是我們山豬趴活動的地方。
今天這個宜蘭山豬趴所使用的場地,是由水岸森林民宿所提供,這裡景色還真不賴!讓大家來這除了參加山豬趴以外,也可以逛逛水岸森林裡的優美環境。
8.活動即將開始,參加的人也開始入場了!(黃金屋民宿的兩位美女...)
隨這時間接近中午,參予這次活動的朋友們,也逐漸的步入會場。這次活動,為了力挺肉魯有很多宜蘭當地的民宿業者跟全省各地的部落客都有來參加,據說這場山豬趴的人數總共有100多人以上,可想而知這次的盛況之大。
9.來參加山豬趴的人,都要找錢嫂報到!(看寶貝毛收錢收的多開心...)
10.女工組...這群朋友正在忙這幫肉魯的明信片做包裝。(阿丹、扛姐、瑪格里長)...