推薦[香茅廚房Lemongrass Kitchen] 花蓮必吃美食家庭同事聚餐 ... | 香茅廚房泰式料理花蓮
餐廳名稱:香茅廚房 LemongrassKitchen(#花蓮餐廳推薦#花蓮市#泰式料理#道地泰國菜#手工咖哩#家庭聚餐#無麥麩#必吃餐廳#帥哥主廚#寵物友善#墨爾本#onehatchef#花蓮吃什麼)地址:970花蓮縣花蓮市民國路151-1號(停車方便,對面就有收費停車場)電話:(03)832-2685 (可電話訂位喔~)消費時間:2020年/1月營業時間:每日:11:30-14:00/17:30-20:00,周一、周二公休喔! 刷卡:不可刷卡 服務費:無 Mina朋友推薦,到訪花蓮一定要品嘗的美味泰式料理!【香茅廚房 LemongrassKitchen】主廚是帥哥,不過在經爭激烈的花蓮市區,想要脫穎而出,在google評...
餐廳名稱: 香茅廚房 Lemongrass Kitchen (#花蓮餐廳推薦 #花蓮市 #泰式料理 #道地泰國菜 #手工咖哩 #家庭聚餐 #無麥麩 #必吃餐廳 #帥哥主廚 #寵物友善 #墨爾本 #one hat chef #花蓮吃什麼)
地址:970花蓮縣花蓮市民國路151-1號 (停車方便,對面就有收費停車場)
電話:(03)832-2685 (可電話訂位喔~)消費時間: 2020年/1月營業時間:每日:11:30-14:00/ 17:30-20:00,周一、周二公休喔! 刷卡: 不可刷卡 服務費: 無
Mina 朋友推薦,到訪花蓮一定要品嘗的美味泰式料理! 【香茅廚房 Lemongrass Kitchen】 主廚是帥哥,不過在經爭激烈的花蓮市區,想要脫穎而出,在google 評論中,維持4.7分的高分,靠得可是真材實料!
Mina 親自品嘗後來跟大家分享!
開胃小點,炸蝦片,是免費供應喔~搭配泰式酸辣醬,非常開胃,蝦片炸得很酥脆~特別厲害的是酸辣醬! Mina 就有發現,這酸辣醬和一般的泰式料理餐廳的酸辣醬不同,醬體比較清透、不混濁,酸甜度自然不化學。原來這醬是老闆主廚手工製作,都用天然原料打出來的,不是用現成的喔!
蝦片加酸辣醬~就是對味!
【香茅廚房 Lemongrass Kitchen】的主廚在澳洲墨爾本的泰式餐廳工作,堅持以台灣的食材、泰式的口味、澳洲的料理風格,融合三者來重新詮釋泰國菜!
第一道【泰式涼拌沙拉】酸酸甜甜的滋味,加上堅果增加口感,天然而舒服的醬汁酸辣程度,很開胃!
【月亮蝦餅】經典的一到泰國菜,薄脆的餅皮,咬起來口感很棒! 炸的功夫拿捏恰到好處! 要趁熱吃。裡面吃得到蝦肉的口感與鮮甜,內彈外酥好好吃喔!
內餡除了用蝦仁以外,還有加入香草調味、花枝漿增加層次! 很用心喔~也因此每一口都有多變的香氣與口感!
也別忘了搭配沾醬喔! 手工的醬料是一定要給個讚的! 讀者一定都知道Mina 對於手工、廚...