[食記∣台北] 平價美味的排骨麵,西門町萬年B1:店小二 | 萬年大樓店小二
我隱約記得,西門町有一間小吃店的排骨麵很好吃。高中時期,在同學的帶領下,我有來吃過一次;然後就是剛上班不久,跟巍霈在西門町逛街的時候吃了第二次。前兩個月,我為了想吃這排骨麵,特地跟Baker到西門町來,結果記錯了,不小心跑到高價的金★排骨去,吃完好失望…一直跟Baker說「排骨很好吃吧!」、「奇怪…我記得湯頭很好喝啊!」、「它之前湯明明很有味道的呀…」雖然金★排骨很有名,但另外一間的排骨麵才是我心目中的第一名啊!後來得知正確的位置跟店名之後,又跟Baker到西門町吃了一次,記憶中的美味這才又回到舌頭上。 在入伍...
我隱約記得,西門町有一間小吃店的排骨麵很好吃。高中時期,在同學的帶領下,我有來吃過一次;然後就是剛上班不久,跟巍霈在西門町逛街的時候吃了第二次。
前兩個月,我為了想吃這排骨麵,特地跟Baker到西門町來,結果記錯了,不小心跑到高價的金★排骨去,吃完好失望…一直跟Baker說「排骨很好吃吧!」、「奇怪…我記得湯頭很好喝啊!」、「它之前湯明明很有味道的呀…」
雖然金★排骨很有名,但另外一間的排骨麵才是我心目中的第一名啊!
後來得知正確的位置跟店名之後,又跟Baker到西門町吃了一次,記憶中的美味這才又回到舌頭上。
在入伍第四週年的今天,晚上,我約了巍霈一起到西門町吃排骨麵。
這間美味又便宜的排骨麵就位於西門町的萬年大樓B1,從1樓下手扶梯後左轉走,看到店門口琳瑯滿目都是餐點名稱的招牌,就是『店小二』啦!
我們大約7點多到,因為是平日,再加上飄著毛毛細雨,所以店小二裡面還有少數幾個空位,不然平常假日用餐時間來,一定是客滿或要跟陌生人共桌用餐的。
店小二沒有點餐單,想吃什麼,看店內牆壁上的招牌跟店員說就可以了,餐點到齊後付錢。巍霈點了一份排骨麵,而我則是貪心了些,點一份蛋炒飯、6顆鍋貼、一份炸排骨。
▲ 份量很夠,男生吃也可以吃飽的排骨麵,$60元。
店小二的排骨麵是排骨跟湯麵分開的,通常都是湯麵先上,排骨後送。我個人比較喜歡這種湯麵跟排骨分開的方式,因為排骨就是要酥酥的才好吃啊。
湯頭非常有味道!在嚐過金★排骨淡而無味的湯頭之後,上次跟Baker來追討回憶,喝第一口的時候,我差點以為是喝到牛肉湯咧!!
麵條是我很喜歡的細麵,不會煮得太軟爛,吃一口麵,咬一口排骨,喝一口湯,超滿足的!
▲ 單點炸排骨,$45元。
巍霈的排骨麵送到之後,這盤炸排骨隨後也跟著送上。我把這盤排骨遞給巍霈時,店員跟我說「啊,不好意思,那盤排骨是你的喔!」,我說「哦?還有分別啊?」,店員賊兮兮地說「呵呵,說不定有...