【台南美食】台南最美鐵板燒『B.D Teppanyaki』環境超美餐點 ... | 台南 鐵 板 燒
![【台南美食】台南最美鐵板燒『B.D Teppanyaki』環境超美餐點 ...](https://i.imgur.com/axBPWDg.jpg)
2022.06.30 台南最美的鐵板燒無誤,就是『B.DTeppanyaki』搬家到西門路上了,環境美到不行耶,由老屋改建保留了一些原始結構,同時注入了時尚的元素,好像在餐酒館咖啡廳的氛圍!一樓吧檯座位可以欣賞主廚的料理秀,也有兩人桌、四人桌,二樓則有大包廂適合多人聚餐!不管是在裝潢還是食材上,都看得出老闆的用心~~~餐點也是精緻帶有創意,重點是很好吃!非常適合跟另一半來約會或跟家人朋友聚餐!『B.DTeppanyaki』新店址位在西門路二段,外觀看起來有點低調,裡面卻是美到不行呀一樓二樓都有座位區...
![【台南美食】台南最美鐵板燒『B.D Teppanyaki』環境超美餐點 ...](http://pix3.agoda.net/hotelimages/82076/-1/edefb1e05c3a389e5eb1478d2f43746a.jpg?s=800x)
台南最美的鐵板燒無誤,就是『B.D Teppanyaki』搬家到西門路上了,環境美到不行耶,由老屋改建保留了一些原始結構,同時注入了時尚的元素,好像在餐酒館咖啡廳的氛圍!一樓吧檯座位可以欣賞主廚的料理秀,也有兩人桌、四人桌,二樓則有大包廂適合多人聚餐!不管是在裝潢還是食材上,都看得出老闆的用心~~~餐點也是精緻帶有創意,重點是很好吃!非常適合跟另一半來約會或跟家人朋友聚餐!
『B.D Teppanyaki』
新店址位在西門路二段,外觀看起來有點低調,裡面卻是美到不行呀
一樓二樓都有座位區
一進門的一樓吧檯座位,可以欣賞主廚的料理秀,後方還有四人桌與兩人桌!二樓則是絕美的用餐空間,怕有油煙味的朋友可以坐這邊(雖然我們坐在一樓但沒有感覺到油煙味)
另一邊還有獨立包廂,適合多人聚餐
我們今天吃的是新推出不久的「兩人套餐$1760」
牛肝菌鮮清湯
湯頭都是老闆用高湯熬煮,裡面滿滿的牛肝菌菇~用耐高溫袋綁著為的就是將湯頭的精華及香氣鎖在裡面,一打開袋子果然香氣逼人~
裡面的菇份量好多,滿滿的每一口都能吃到!湯頭喝起來非常鮮甜順口,喝了也不會感到口渴,一下子就被我們喝完了!
北海道干貝/深海明蝦
生食級的北海道干貝,上頭點綴著鮭魚卵,炙燒過後的干貝吃起來帶有一點焦香,口感鮮甜多汁!
季節鮮蔬
虱目魚皮
這道料理也太酷了~酥炸的虱目魚皮,配上蹦米香,上面淋上的醬汁裡面還帶有芥末的香氣,吃起來層次感十足!
台東池上米飯
他們的飯其實是混合兩種米,台東池上米加上台南越光米,結合在一起吃起來Q彈又香甜,咀嚼之下還會越嚼越有甜味呢!
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