Holt's Café | 瑰麗酒店自助餐
↑↑↑★附上當日影片手機版(有可能)看不到,如要睇片可坐定定在大電腦前按入圖内收看★對上一次在《瑰麗酒店》吃飯應該回想是中餐廳,食物感覺中中平平,環境卻係略勝,今次再訪此酒店或多或少基於於車程不是太長,在近排嚴峻的環境下想找一些較少人的地方而選擇,。。。位置其實是下午茶與及售餅店的對出,未入座已被外邊的餅櫃所吸引,沒有訂咗座但由於近排所有餐廳與食肆都不甚為爆場.所以絕對是大搖大擺的直入,量度體溫是基本現在所有餐廳的主要入座第一門檻,廳面設有四人卡位與大台,我們選擇了後者而侍應員亦沒有拒絕,服務生亦因...
↑↑↑★附上當日影片手機版(有可能)看不到, 如要睇片可坐定定在大電腦前按入圖内收看★對上一次在《瑰麗酒店》吃飯應該回想是中餐廳, 食物感覺中中平平, 環境卻係略勝,今次再訪此酒店或多或少基於於車程不是太長,在近排嚴峻的環境下想找一些較少人的地方而選擇,。。。位置其實是下午茶與及售餅店的對出,未入座已被外邊的餅櫃所吸引,沒有訂咗座但由於近排所有餐廳與食肆都不甚為爆場. 所以絕對是大搖大擺的直入, 量度體溫是基本現在所有餐廳的主要入座第一門檻, 廳面設有四人卡位與大台, 我們選擇了後者而侍應員亦沒有拒絕,服務生亦因應現時狀態告訴酒店只推出《一張》當日之餐牌選擇,我們在云云選擇中選取以下食物~Wine braised beef cheek HK$290.這一款是當日職員推介其中一項,感覺上牛肉質地纖維較多脂肪較少,但幸好廚師烹飪過程中令纖維完全軟稔,我想應該是用慢煮製作,又或者經過一定時間的炆燉而成,上枱的一刻覺得份量目測較少, 但吃在口中一啖又一啖之下我覺得開始膩,自己就用來配上半份餐包同吃,很飽肚~Celeriac puree~餐包~latte HK$80.其實整間餐廳感覺上都是以中西共融手法製作食品,理應叫上餐廳內的中式茶品試試, 無奈自己鍾情咖啡多於中茶, 用上的杯子平實不花華,latte本應比例便是奶多於咖啡,味道亦持平, 一整杯滿滿之下還送贈一片蝴蝶酥很是慷慨啊~至於身旁老公iced cappuccino HK$80.自己就沒好嚐試,所以沒有評價~另一半要來金牌叉燒飯Hk$180.這個我就悄悄地偷試了一口,肉質偏瘦但無損它入口異常稔身入味,脆邊蛋在高温下仍保存著它流心質感,米飯屬於軟糯之作, 整體上雖然叫價貴但總算值得一試~Fromage blanc & yuzu HK$90. (堂食價錢),甜品我選取在外的蛋糕店歸來其中一款, 堂食俾外賣貴大概三份一價錢,抵食與否就真是見仁見智, 但自問喜歡吃就不要吝嗇當前, 所以隨著眼緣挑選這一款, 點點的柚子香加上白朱古力其實很夾,但由於白朱古力會自覺越吃越感到膩,建議還是二人分享會感覺好點~由於當日是慶週年,在自己荷包容許的情況下我們選擇酒店,就是希望坐得好一點吃得好一點 ,此食評於3月中旬享用,飯網審批嚴謹所以應會較遲才登出, 雖然未受到分台隔離的影響,但自問去酒...取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
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