【雲林】千巧谷烘焙坊‧超妙的「臭豆腐堡」..... | 千巧谷麵包推薦
![【雲林】千巧谷烘焙坊‧超妙的「臭豆腐堡」.....](https://i.imgur.com/axBPWDg.jpg)
雲林行看到行程裡安排拜訪一家烘焙坊,我們家屬螞蟻的女兒可是開心的咧!原本以為只是一家普通的麵包店,一下車倒是嚇一大跳,有著古早傳統風的店外觀,古色古香讓人眼睛一亮,進去裡頭寬敞明亮的販售、用餐空間更是讓人驚呼連連,位在不起眼的鄉鎮小路上,居然有這麼一家超美的烘焙坊。麵包、糕點爆多,好想買一大袋走........ 上到二樓更是讓人驚豔,歐風用餐空間真舒適幽靜(不過我們來了後就變得很吵雜.......XD),一旁牆上的書報區整整齊齊的擺放著書報雜誌。 二樓的用餐區真是一處聚餐、獨處、發呆冥想的好空間,我看有些客...
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原本以為只是一家普通的麵包店,一下車倒是嚇一大跳,有著古早傳統風的店外觀,古色古香讓人眼睛一亮,進去裡頭寬敞明亮的販售、用餐空間更是讓人驚呼連連,位在不起眼的鄉鎮小路上,居然有這麼一家超美的烘焙坊。麵包、糕點爆多,好想買一大袋走........
上到二樓更是讓人驚豔,歐風用餐空間真舒適幽靜 (不過我們來了後就變得很吵雜.......XD),一旁牆上的書報區整整齊齊的擺放著書報雜誌。 二樓的用餐區真是一處聚餐、獨處、發呆冥想的好空間,我看有些客人都捨不得離去一直坐著。
老闆熱情的招呼大家品嚐他們家的各式糕點,頭一個登場的是號稱乳酪蛋糕界的LV‧「崙背鮮奶乳酪蛋糕」。屬於重乳酪的「崙背鮮奶乳酪蛋糕」,口感綿細紮實,乳香味頗濃,老闆說由於他們和當地的酪農互相配合,因此所有商品都是採用崙背酪農區百分百優質鮮奶製成。
「崙背鮮奶酪」.......據說也是店家的人氣商品
六角盒裝裡頭有六入
一樣也是採用崙背酪農區百分百優質鮮奶製成........
有沒有感覺這乳酪裡有二種顏色?千巧谷家的乳酪顏色稍微黃一些,上頭那一小坨白白的是鮮奶油。口感很濃、很香,乳酪搭配著上頭的鮮奶油食用,吃起來味道和口感都很奇妙,我們家女兒說很想帶著走,但這要冷藏啊!我們沒辦法千里迢迢的帶回台北。
「布蕾堡」
雖說我不愛吃甜食,但這款「布蕾堡」有吸引到我喔!麵包體加上焦糖布丁餡.......嘖嘖!感覺就是很好吃。
看見沒.......切開剖面那布丁餡幾乎佔掉大半面積,雖然知道這款絕對熱量破表,但偶爾吃吃沒關係啦!(這位阿桑真的在現場大口的吃掉四分之一個.......... XD)
「鮮奶堡」.......可愛三角型造型的蛋糕,尺寸不大迷你可愛。這稍微放在冷凍庫冰一下還蠻好吃的,我覺得「千巧谷」家的鮮奶油商品味道都不錯,從咬下去的那一口就能感受到那自然濃郁的奶香。
「崙背鮮奶酥」.......吃過後絕對成主顧的一款商品,至少我個人是很愛這口感和味道喔!
嗯!看起來似乎很不起眼,感覺好像就一般鳳梨酥。
其實這款我當天在現場並沒有吃,因為...
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