皮薄餡多水煎包(瓠瓜高麗菜) by El烹飪學習筆記 | 水煎包麵皮做法
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[食譜] 麵點情未了之陰魂不散薄皮生煎包 | 水煎包麵皮做法
2020年5月11日 — 生煎包比較小顆皮比較薄,口感類似小籠包的皮且菜少肉多,咬一口還會不小心被糾喜的湯汁燙到舌頭也無法生氣,而水煎包是皮比較澎厚口感像肉包, ... Read More
「高麗菜水煎包」從外皮到內餡一次學!冰花、雙面煎法都好吃 | 水煎包麵皮做法
【吳記小館】超受歡迎的水煎包 | 水煎包麵皮做法
2021年12月13日 — (1)首先將蔥、紅蘿蔔、高麗菜洗淨,然後切碎(或切丁)備用。 (2)將鹽放入絞肉中,加入一大匙的水,以同一方向將水分確實攪入絞肉中 ... Read More
皮薄餡多水煎包(瓠瓜高麗菜) by El烹飪學習筆記 | 水煎包麵皮做法
2021年9月26日 — 1.瓠瓜刨絲或高麗菜切細,➕1/2t鹽及1/2t糖 ... Read More
陳郁芬老師教大家來做鮮嫩多汁的水煎包 | 水煎包麵皮做法
2021年9月26日 — 高麗菜末、蔥白末混合拌勻。 · 麵皮每個分割20g,手粉使用中筋粉。 · 包入肉餡10g,蔬菜約10g。 · 平底鍋中加入0.5杯油,熱鍋。 · 將煎包收口朝下,排滿於鍋中 ... Read More
高麗菜水煎包 | 水煎包麵皮做法
2022年1月20日 — 1.將麵糰所有的材料揉至光亮,醒30分鐘左右。 2.高麗菜洗淨切成小丁1-1.5cm大小,灑上少許鹽拌勻, ... Read More
高麗菜水煎包 | 水煎包麵皮做法
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