優人物 | 小 曼 老師 茶
採訪/錢欽青、王惠琳撰文/王惠琳 “ 茶人謝小曼在泰順街的店無論外頭師大夜市如何喧嚷,總是瀰漫一種慢條斯理的靜謐安然。謝小曼就坐在角落的長桌,依著天氣為來訪客人沏一杯或溫熱或沁涼的茶湯。十年來已成為海外遊客按圖索驥的特色茶店。這裡喝的是茶,又不只是茶。 ” 彷彿住家不一樣的小茶館 留日的謝小曼當年學的是經營管理、服裝設計,在西武百貨工作過的她,與日本結下不解之緣。回到台灣之後,在父母留給她的老宅子裡...
採訪/錢欽青、王惠琳 撰文/王惠琳
“
茶人謝小曼在泰順街的店無論外頭師大夜市如何喧嚷,總是瀰漫一種慢條斯理的靜謐安然。謝小曼就坐在角落的長桌,依著天氣為來訪客人沏一杯或溫熱或沁涼的茶湯。十年來已成為海外遊客按圖索驥的特色茶店。這裡喝的是茶,又不只是茶。”
彷彿住家 不一樣的小茶館
留日的謝小曼當年學的是經營管理、服裝設計,在西武百貨工作過的她,與日本結下不解之緣。回到台灣之後,在父母留給她的老宅子裡,開起了「小慢」。雖然是一間茶館,卻不是正襟危坐的嚴肅茶會,或是配瓜子的老人茶。
「一開始我就喜歡茶,慢慢就有自己的茶館,茶館一開始的定位很重要,我要做什麼樣的茶館?如果說是一般大家都會去喝的茶館,大聲小聲地嗑瓜子,那不是我想要的,我的定位是比較清幽型的、安靜型的。」
植物環繞著宅子,不仔細看還以為只是一戶住家。從半撐起的窗格望進去,是一牆壘得整整齊齊的小包裝茶葉,透露出一點點這兒是茶館的訊息,確保接收到的客人都是為茶而來。踏進原來是謝小曼家客廳的店裡,保留生活感的空間與幽微光線,令人不自覺靜下心來,不願喧囂破壞這一室靜謐。這就是謝小曼用空間營造出的清幽氛圍。
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