橫科涼麵【捷運南港展覽館站】(新北市汐止區) | 橫科市場營業時間
橫科有個菜市場,有兩家店小豪非常想推薦給大家,都是便宜好吃的等級,首先介紹這家店沒有明顯的招牌,只有一塊寫著「赤肉、豬腸冬粉,涼麵」的招牌,我都叫它橫科涼麵。橫科雖屬新北市汐止區,但地理位置卻比較靠近台北市南港區,從捷運南港展覽館站走來,約5分鐘即可到達。這裡平時會來用餐的大多都是在地人,但像小豪一樣特地會騎車來吃的人也不少,即使是非假日的用餐時刻,人都蠻多的,不過老闆煮東西超快,稍微等一下即可。 菜單。主要是涼麵跟湯麵兩種,也有不少湯可以選擇。 赤肉冬粉(小)45元(2013年4月體驗) 赤肉板條(...
橫科有個菜市場,有兩家店小豪非常想推薦給大家,都是便宜好吃的等級,
首先介紹這家店沒有明顯的招牌,只有一塊寫著「赤肉、豬腸冬粉,涼麵」的招牌,我都叫它橫科涼麵。
橫科雖屬新北市汐止區,但地理位置卻比較靠近台北市南港區,
從捷運南港展覽館站走來,約5分鐘即可到達。
這裡平時會來用餐的大多都是在地人,但像小豪一樣特地會騎車來吃的人也不少,
即使是非假日的用餐時刻,人都蠻多的,不過老闆煮東西超快,稍微等一下即可。
菜單。主要是涼麵跟湯麵兩種,也有不少湯可以選擇。
赤肉冬粉(小)45元(2013年4月體驗)
赤肉板條(小)45元(2013年10月體驗)
首先要提到他們湯麵的湯頭很讚,超好喝,
基本上有青蔥、油蔥酥(或薑絲)、豆芽、金鈎蝦(這個味道不錯)等,是少數我覺得湯頭非常棒的湯麵。
麵的部份有湯麵、冬粉、板條三種。
因為他們的湯頭蠻不錯的,所以搭配冬粉很能展現出其特色,個人蠻推薦的。
搭配板條的話也不錯,板條不會太Q到不好嚼,也不會像河粉那樣米味太重,好吃,也很推薦。
湯麵則是涼麵的麵條,雖然比較有口感,但個人不喜歡那種湯汁無法入到麵條裡頭的麵條,看倌自行選擇吧。
料的部份有赤肉、豬腸、味噌、貢丸幾種:
個人最喜歡吃赤肉,非常好吃,
豬腸也很多人喜愛,但小豪個人不太愛吃豬腸,(小豪就是點大腸麵線不要大腸那種人)
不排斥的人也可以點雙寶(赤肉、豬腸)。
味噌湯也很香,蠻有味道的。
貢丸也不錯,比一般市場買回來的貢丸還好吃許多。
我覺得他們家湯麵的湯很好喝,是其特色。
涼麵(小)35元
涼麵也是店裡的招牌,尤其夏天,每桌的客人都會點份涼麵再搭配各種湯。
麵都是現場煮(白麵),相較一般涼麵來說麵條比較硬,吃...