【宜蘭法式】愛法餐廳 | tiamo法式廚房宜蘭
愛法餐廳,位於是宜蘭人故事館[1]內,用法式料理的精緻與細膩工法,加入宜蘭在地元素,完美詮釋宜蘭多樣豐富味美的新鮮食材,推薦肉質鮮美的紐西蘭穀飼100天菲力牛排與層次多元Q脆的奶油菌菇手切板麵套餐,在舊議會的歷史建築中享用法式餐點,置身古典建築吃起飯來更有歷史感,是親友、同事、情侶聚餐一起聊故事的最佳選擇! iFRANCEBistronomy愛法餐廳,與波堡披薩BoboPizza[2]同為宜蘭人故事館[3]的專屬餐飲品牌偌大的停車場,非常好停車,尤其是在宜蘭市區更是難得,只要來宜蘭人故事館參觀即可免費停車而英文店名『Bistronomy』-...
愛法餐廳,位於是宜蘭人故事館[1]內,用法式料理的精緻與細膩工法,加入宜蘭在地元素,完美詮釋宜蘭多樣豐富味美的新鮮食材,推薦肉質鮮美的紐西蘭穀飼100天菲力牛排與層次多元Q脆的奶油菌菇手切板麵套餐,在舊議會的歷史建築中享用法式餐點,置身古典建築吃起飯來更有歷史感,是親友、同事、情侶聚餐一起聊故事的最佳選擇!
iFRANCE Bistronomy愛法餐廳,與波堡披薩Bobo Pizza[2] 同為宜蘭人故事館[3]的專屬餐飲品牌
偌大的停車場,非常好停車,尤其是在宜蘭市區更是難得,只要來宜蘭人故事館參觀即可免費停車
而英文店名『Bistronomy』-是”Bistro”與”Gastronomy”的合體字
『Bistronomy』這個字代表了法國巴黎近年開始流行的一種新型態餐廳:介於傳統小酒館及高級餐廳之間的餐廳類型
提供的料理是保留法國菜的傳統做法、使用當地當令食材,同時添加更多創意的「宜蘭風格」法式料理
用法式料理的精緻與細膩工法,加入宜蘭在地元素,完美詮釋宜蘭多樣豐富味美的新鮮食材
另以南法村莊風打造店風格,親友、同事、情侶聚餐一起聊故事的最佳選擇!
這個空間原來就是議會的餐廳,吃起飯來更有歷史感
遙想當年議員們列席圍坐,商談宜蘭的縣政與未來
採開放式廚房,可以看的到師傅用心的料理
二樓空間很適合提供包場,在舊議會的歷史建築中享用法式餐點,置身古典建築;享用現代法式餐點,是種有趣的搭配
菜單[4]
套餐包含麵包、沙拉、湯品、主餐、飲料、甜點,餐點都可以另外單點
【 點此看完整菜單】 [5]
【點此線上訂位】[6]
麵包麵包使用義大利進口麵粉,加入新鮮香草手作而成,麵包有兩種可以選擇:自製手工麵包 & 愛法手工軟法
自製手工麵包新鮮香草與大蒜混合的無鹽奶油抹醬,清爽蒜香吃起來很開胃
卡夫卡很喜歡蒜香的氣息,不過度強烈的...
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