【嚴選金門五款伴手禮】 | 金門必買2019
➀黃厝三層樓| 芋頭片店名叫「三層樓」,一個簡單又有趣的店名。好奇地問店家,才發現店名跟金門的歷史息息相關!國共內戰時,金門處於戰爭防線,對於樓房的高度有一定的限制。外觀跟一般民居無異的「三層樓」是小金門第一座的三層樓房,累月經年。從前做阿兵哥生意,他們都叫這裡做「三層樓」,因此店家沿用這個名字至今,見證金門的歷史。三層樓有經營民宿和餐廳,餐廳門口擺放一個一個飽滿的芋頭,皆因這裡的芋頭冰與芋頭料理都是遠近馳名。別錯過三層樓的芋頭片,採用小金門的特產——芋頭製作,六款口味,包括原味、椒鹽、香甜、蒜...
➀ 黃厝三層樓 | 芋頭片店名叫「 三層樓」,一個簡單又有趣的店名。好奇地問店家,才發現店名跟金門的歷史息息相關!國共內戰時,金門處於戰爭防線,對於樓房的高度有一定的限制。外觀跟一般民居無異的「 三層樓」是小金門第一座的三層樓房,累月經年。從前做阿兵哥生意,他們都叫這裡做「 三層樓」,因此店家沿用這個名字至今,見證金門的歷史。三層樓有經營民宿和餐廳,餐廳門口擺放一個一個飽滿的芋頭,皆因這裡的芋頭冰與芋頭料理都是遠近馳名。別錯過三層樓的芋頭片,採用小金門的特產——芋頭製作,六款口味,包括原味、椒鹽、香甜、蒜香、香辣和海苔,可以試吃到滿意才買走喔!芋頭片厚薄剛好,脆口且帶有天然芋頭香,吃過後手指不油油,最後買了兩包回家(香辣和海苔口味)。不吃辣的我竟然愛上香辣味,其實不辣啦~ 味道較其他口味突出。芋頭片很快便吃光光,後悔沒有多買幾包回去。
▼ 芋頭片(NT$100/包)
➁ 陳金福號 | 貢糖貢糖即是福建花生糖,當時要進貢給皇帝吃,所以稱為貢糖。金門隨處可見賣貢糖的商店,五花八門。陳金福號是百年老店,屢獲獎項,更是台灣外島第一家的貢糖觀光工廠。走進店裡,嗅到濃濃的花生香,接著店員主動邀請試吃再奉茶,一口貢糖,一口清茶清清口腔,完美的配搭!貢糖款式眼花撩亂,不知何從入手!旁邊更有透明度高的製作工場,客人可以透過玻璃窗了解貢糖的製作過程。
▼ 年輕的陳孝瑜是陳金福號的第三代傳人,放棄當運動員的夢想,承傳百年祖業。
▼ 竹葉貢糖和豬腳貢糖是招牌產品。別誤會豬腳貢糖以豬腳製作,其實是賣相相似而取其名。外層以麥芽糖和麵粉製作,中間包有花生餡料與黑白芝麻。個人覺得豬腳貢糖味道偏甜,還是鍾情鮭魚酥和下圖的眼鏡糖。
▼ 小V買了一盒風情禮盒NT$260(送禮)和一包鮭魚酥NT$140(自己吃)風情禮盒有三款口味,包括竹葉原味貢糖、黑糖豬腳貢糖及白芝麻花生酥。鮭魚酥包有鮭魚鬆與白芝麻,酥化鹹香,微甜微鹹不錯吃喔~
➂ 馬家麵線 | 麵線與醬料有金門朋友說… 來金門一定要吃馬家麵線, 在金門的名氣和質量都不錯!同樣是百...