【悠活臺南】世紀好工夫榮木桶行人文與自然的交疊 | 台南 榮 木 桶 行 價格
焦點2020.05.2408:28臺北時間撰文‧攝影|顏正裕榮木桶行傳至第三代,現在由王開弘(左)與王炳文(右)二兄弟攜手經營。採訪當天清晨,正好是冷氣團最強烈的時刻,幸好接近中午時刻已出現太陽,讓榮木桶行的老闆能在和煦的陽光下,趕製客人的蒸籠,也映照出飛散在店裡的木頭與竹片揚塵。位於臺南市公園北路一隅,榮木桶行處於僻靜又擁擠、古老且創新的區域:對街的臺南公園自大正時期就已開園;附近的321巷藝術聚落,則是改建日軍宿舍,於近年興起的文青據點。在這裡散步,彷彿每個轉角都能遇見累積百年的風光。王開弘深知這個行業的...
焦點
2020.05.24 08:28 臺北時間
撰文‧攝影|顏正裕
榮木桶行傳至第三代,現在由王開弘(左)與王炳文(右)二兄弟攜手經營。採訪當天清晨,正好是冷氣團最強烈的時刻,幸好接近中午時刻已出現太陽,讓榮木桶行的老闆能在和煦的陽光下,趕製客人的蒸籠,也映照出飛散在店裡的木頭與竹片揚塵。
位於臺南市公園北路一隅,榮木桶行處於僻靜又擁擠、古老且創新的區域:對街的臺南公園自大正時期就已開園;附近的321巷藝術聚落,則是改建日軍宿舍,於近年興起的文青據點。在這裡散步,彷彿每個轉角都能遇見累積百年的風光。
王開弘深知這個行業的辛苦,不勉強下一代接手。 天然手作 禁得起歲月考驗因日曬雨淋而斑駁的招牌,並不會讓人忽略榮木桶行的存在。通常老闆兄弟倆一前一後工作,站在店門口,就能聽見搭配工作的復古歌曲,定睛一看,便可全覽整間狹長的店面,兩旁的木製蒸籠、各式尺寸的木桶、以及靠牆而立的木片竹片堆疊到天花板。走進店裡,不會聞到加工的漂白水味,弟弟王炳文強調他們的產品絕對純天然,雖然初見賣相不佳,但經過時間考驗後,便會感受到它們的香味與耐用度。
「跟紙一樣薄的竹片,就像美工刀。」王炳文一邊說著一邊刨開竹片,準備製作蒸籠的蓋子,俐落的手工,顯示歲月累積的成果。面對木頭與竹子,若無法掌握施力訣竅,很容易被割傷流血,從事這行超過30年的哥哥王開弘,訪談當下,也展示了他剛貼上OK繃的手...