【新竹。東門市場】海神平價生魚片丼飯炙燒鮭魚丼飯雪花牛丼飯 ... | 新竹東門市場海神
得知東門市場越來越多店家進駐拉,繼上次享初食堂麵線[1],小郭與安妮又來到東門市場尋寶。現在東門市場三樓有青年創業基地,也吸引越來越多人來到東門市場覓食與漫步。小郭說看著這些舊市場重新活化,新竹有更多地方可去,心中覺得非常感動呀!一個看著家鄉成長的概念。延伸閱讀→【新竹宵夜】東門市場吃什麼逛什麼新竹人夜晚新據點餐廳懶人包整理[2]這次要介紹的是在享初食堂附近的海神生魚片丼飯,聽說先前在東門街,現在則移到東門市場裡。店面不大,沿著店裡有些吧檯桌,還有走道有些桌子。生意真的很好呀,用餐人許多人佇足等待...
得知東門市場越來越多店家進駐拉,繼上次享初食堂麵線[1],小郭與安妮又來到東門市場尋寶。
現在東門市場三樓有青年創業基地,也吸引越來越多人來到東門市場覓食與漫步。
小郭說看著這些舊市場重新活化,新竹有更多地方可去,心中覺得非常感動呀!一個看著家鄉成長的概念。
延伸閱讀→【新竹宵夜】東門市場吃什麼逛什麼 新竹人夜晚新據點 餐廳懶人包整理[2]
這次要介紹的是在享初食堂附近的海神生魚片丼飯,聽說先前在東門街,現在則移到東門市場裡。
店面不大,沿著店裡有些吧檯桌,還有走道有些桌子。
生意真的很好呀,用餐人許多人佇足等待位置,但等待的時間也不會很長。
店員是幾個很有活力的大男生,長得魁武有力,雖然看起來好像很兇,但其實都是很有耐心的講解。
灑脫的客性與客人自然的互動,與東門市場的形象不謀而合呢!很有人情味的小店。
還有一些產品還沒推出。
海鮮丼,可以選擇醋飯或白飯,生魚片除了生的也有炙燒的選擇,可以符合不同人的需求喔!
鮭魚丼($150元),小郭選擇炙燒的鮭魚,除了主菜鮭魚。
配料有海帶芽、牛蒡絲、蟹肉、蝦卵、蛋,搭配起來顏色真的很漂亮呢。
這部分的鮭魚油脂沒有那麼多,肉質較緊實,適合喜歡咀嚼的朋友們。
150元就能吃到生魚片丼飯真的很划算,炙燒過的鮭魚散發出迷人香氣,再搭配一口醋飯,真是滿足。
如果喜歡口感軟嫩些的朋友,可以選擇鮭魚肚丼飯。
雪花牛丼飯($100元),安妮不敢吃生的,也有熟食可以選擇喔!
雪花牛與洋蔥相輔,醬汁與白飯相容,蠻香甜好吃,牛肉也不會太老。
附贈的味贈湯,剛上桌是熱騰騰的,喝起來真舒服,很清甜不會太死鹹。
也不會因為是免費供應,料就很少,除了豆腐還有魚皮及魚肉,很豐富。
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