中山amba·意舍MUD音樂吧之時尚台味調酒Geisha&Formosa ... | amba中山mud
MUD音樂吧延續中山amba概念,與樓上ACHOI一明一暗,飽餐後就能下樓享受具個性的特色調酒與音樂 約莫七八年前,熊其實是個無酒不歡的人,週末總會找上幾個好友邊喝邊聊,也是一種快意人生那時候,熊最喜歡的酒吧,就是搭配復古音樂的音樂吧,最好還能抽上一根雪茄,就會舒服又愉快再加上鍾愛的coalila與大摩18年的濃郁風味,一整晚的歡愉就能解放整個月的工作壓力 不過在認識喵之後,一方面也少跟朋友相約,一方面開始寫部落格之後更沒有時間好好放空喝一杯直到這次有機會受邀到台北中山意舍酒店的MUD音樂吧才讓熊仿佛掉進時空隧道裡面...
MUD音樂吧延續中山amba概念,與樓上ACHOI一明一暗,飽餐後就能下樓享受具個性的特色調酒與音樂
約莫七八年前,熊其實是個無酒不歡的人,週末總會找上幾個好友邊喝邊聊,也是一種快意人生
那時候,熊最喜歡的酒吧,就是搭配復古音樂的音樂吧,最好還能抽上一根雪茄,就會舒服又愉快
再加上鍾愛的coal ila與大摩18年的濃郁風味,一整晚的歡愉就能解放整個月的工作壓力
不過在認識喵之後,一方面也少跟朋友相約,一方面開始寫部落格之後更沒有時間好好放空喝一杯
直到這次有機會受邀到台北中山意舍酒店的MUD音樂吧
才讓熊仿佛掉進時空隧道裡面,有種回到一種過去的華麗年代之感
而這家MUD音樂吧,其實就位於中山amba的地下一樓(ACHOI食記請點此[1])
一樓就是熊跟喵最愛的ACHOI,地下一樓還有這間MUD音樂吧,讓這裡成為懂吃懂喝的老饕們最愛
如果要以感覺來說,MUD更像是一間私廚酒吧,而主人就是頗有名氣的調酒師Allen簡育偉
意舍MUD音樂吧(台北中山意舍酒店)
地址:10412台北市中山北路二段57-1號
電話:(02)25652898
營業時間:週一至週四 晚上7點至凌晨2點,週五至週六晚上7點至凌晨3點
週日晚上7點至午夜12點
酒單:請點此[2]
如果是第一次造訪的朋友,會覺得MUD音樂吧很有自己的風格
例如,這裡也跟樓上的ACHOI一樣,都會以本體食材為特色,打造出有台灣味道的特製調酒
但整體環境部分細節最後再跟大家分享,但先歸納MUD音樂吧的三個台北酒吧之最
包括空間最暗環境最寬敞(舒適),調酒最台味道最多元(印象深刻),美食最多實用性最高(很方便)
接下來,熊就來跟大家分享今天品嘗到的三款不同調酒
第一杯是中間的Geisha藝伎(400元,杯,需另加一成服務費)
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