花蓮鳳林美食》芳草古樹。第一次體驗擂茶DIY,有趣 ... | 芳草古樹花園民宿 blog
花蓮之旅的第二天第二站來到芳草古樹,上一篇寫到我們去大農大富平地森林園區騎單車[1],騎完後肚子在咕嚕咕嚕在打鼓,這是我第一次來到芳草古樹,原來芳草古樹不止是一間餐廳哦!這次來到芳草古樹學到不少東西,也讓我們長了不少的知識。[贊助商連結] 芳草古樹到了,位在花蓮鳳林鄉的芳草古樹,想不到裡面很多內容的。 座位很多,也有包廂的小房間。 包廂外頭的佈置很特別,像不像古早時農村人家的景像。 進入芳草古樹在用餐之前,咱們要先來做一項體驗, 看到照片中的食材和工具,聰明的大家應該猜到是什麼了, 沒錯就是擂茶的體...
花蓮之旅的第二天第二站來到芳草古樹,
上一篇寫到我們去大農大富平地森林園區騎單車[1],
騎完後肚子在咕嚕咕嚕在打鼓,
這是我第一次來到芳草古樹,
原來芳草古樹不止是一間餐廳哦!
這次來到芳草古樹學到不少東西,
也讓我們長了不少的知識。
[贊助商連結]
芳草古樹到了,
位在花蓮鳳林鄉的芳草古樹,
想不到裡面很多內容的。
座位很多,也有包廂的小房間。
包廂外頭的佈置很特別,
像不像古早時農村人家的景像。
進入芳草古樹在用餐之前,
咱們要先來做一項體驗,
看到照片中的食材和工具,
聰明的大家應該猜到是什麼了,
沒錯就是擂茶的體驗。
製作擂茶的食材有4種,
茶葉、黑白芝麻、花生和刺五加,
請大家記好這個順序哦!
因為等下要依照這順序把食材放入磨成粉。
這位是教導我們怎麼擂茶的親切老闆娘,
老闆娘教我們擂茶的正確動作和姿勢,
大家有沒有認真在聽呢??我有認真聽哦!
老板娘說要先放入茶葉研磨,
到了一個程度之後再放入黑白芝麻,
黑白芝麻為什麼還分比例,
因為配色的關係,
如果都用黑芝麻的話,
磨出來的顏色就黑嚕嚕的,不討喜,
所以要配一些白芝麻。
講解完了之後,
老板娘請現場的夫妻檔現場表演,
本來是先生先上場,接著請老婆也上場,