飯店星級評鑑的秘密 | 萬豪酒店星級
飯店星級評鑑對於大多數旅客來說似乎有些神秘。究竟該選擇選擇三星級、四星級飯店,還是奢侈地砸錢在五星級飯店?幾星級到底是誰說了算?標準又在哪?世界各地酒店的星級評鑑總讓人有些摸不著頭緒,尤其是不同星級的標準,和有些地方非官方的評級,更讓人無法預料自己將要入住的酒店究竟是什麼樣子。全世界酒店的星級評鑑標准都是一樣的嗎?倫敦和巴黎的四星級酒店一樣嗎?簡單來說:不一樣;但具體來說:旅客能享受到的服務基本上是一致的。然而關鍵就在於這基本一致,因為住店的體驗有時候會非常主觀,而且還會受到訪國家文化的影響...
飯店星級評鑑對於大多數旅客來說似乎有些神秘。究竟該選擇選擇三星級、四星級飯店,還是奢侈地砸錢在五星級飯店?幾星級到底是誰說了算?標準又在哪?
世界各地酒店的星級評鑑總讓人有些摸不著頭緒,尤其是不同星級的標準,和有些地方非官方的評級,更讓人無法預料自己將要入住的酒店究竟是什麼樣子。
全世界酒店的星級評鑑標准都是一樣的嗎?
倫敦和巴黎的四星級酒店一樣嗎?簡單來說:不一樣;但具體來說:旅客能享受到的服務基本上是一致的。然而關鍵就在於這基本一致,因為住店的體驗有時候會非常主觀,而且還會受到訪國家文化的影響。就拿奢華到有點誇張的杜拜來說,現在已經有了六星級和七星級的大酒店。這就像電影《搖滾萬歲》中所說的:“10星?我們還要有11星……為什麼?總會有更好的,不是嗎?”
在旅客們被混亂的評級困擾了數十年之後,英國汽車協會和英國旅遊業權威(Visit Britain, Visit Scotland and Visit Wales)終於一起制定了一套酒店五星評級標準,而且每年重新審核酒店星級。法國和西班牙也都各有類似的評級標準;而在法國,每隔五年進行一次重新評級。
歐洲國家對酒店評級制度越來越重視,出現了不少相關的機構。例如Hotel Stars Union,致力於“在參與國推廣一致的酒店評級制度”;Hotrec是歐洲一所非盈利機構,致力於加強國家酒店協會之間的合作,他們提供了一份歐盟各國評定酒店、家庭旅館和民宿的指南。
美國酒店評級
其他國家的情況似乎沒有這麼樂觀。美國有很多套不同的評級制度:美國汽車協會使用鑽石評級,而福布斯旅遊和其他一些大型機構則使用星級制度。還有很多地區,酒店評級是由地方政府或是國家政府機構制定的。
基本的五星評級標准大致如下:
一星級酒店
提供基本客房、公用盥洗室,擁有一台自動販賣機。
二星級酒店
提供基本客房、彩色電視,擁有餐廳或酒吧。
三星級酒店
提供多種客房,擁有餐廳、健身房、商務設施。
四星級酒店
提供多種客房,擁有餐廳和酒吧、商務設施、禮賓部、游泳池、健身房、托兒所。