近桃園藝文特區的文青便當店,宛如日式定食的精緻.阿美手打排 | 藝文特區好吃便當
在南崁小有名氣的「阿美手打排骨」,在桃園藝文中心附近的同德十一街也開分店了,去找老妹的時候剛好看到,文青的風格,吸引不少過路人的目光。 才新開幕不久就有不少人來消費,內用外帶的人潮都不算少,店內桌椅採用木質格調,溫潤的調性給人舒服的感受,店內也無飄散明顯的油煙味。 白色布幔寫上大大的阿美手打排⻣,櫃檯也為木色加上磁磚,增添濃濃的文青風。 ▐ 阿美手打排⻣菜單、價格雖是便當店,提供的便當主菜頗多樣化也挺獨特,除了基本款的排骨飯、雞腿飯、梅干扣肉飯外,還有蒜泥白肉飯、打拋豬飯、牛腩飯、椒麻雞飯、虱目...
在南崁小有名氣的「阿美手打排骨」,在桃園藝文中心附近的同德十一街也開分店了,
去找老妹的時候剛好看到,文青的風格,吸引不少過路人的目光。
才新開幕不久就有不少人來消費,內用外帶的人潮都不算少,
店內桌椅採用木質格調,溫潤的調性給人舒服的感受,店內也無飄散明顯的油煙味。
白色布幔寫上大大的阿美手打排⻣,櫃檯也為木色加上磁磚,增添濃濃的文青風。
▐ 阿美手打排⻣菜單、價格
雖是便當店,提供的便當主菜頗多樣化也挺獨特,
除了基本款的排骨飯、雞腿飯、梅干扣肉飯外,還有蒜泥白肉飯、打拋豬飯、牛腩飯、
椒麻雞飯、虱目魚飯等,另外湯麵、乾麵以及冬季限定的麻油雞湯可以選,
單點的小菜選擇也很多元化,只是以便當店來說整體價格偏高。
跟便當相同,一樣主菜、三樣配菜,不過阿美又多一小碟小菜。
現炒的配菜口感不差,份量有些少。
排骨系列有手打排骨、蜜汁排骨、香滷排骨,第一次吃選了手打排骨,
應該算是炸排骨,沒有裹厚厚一層的粉,直接咀嚼排骨的美味,
油炸的香,輕輕撒上些許胡椒粉就十分迷人。
不走厚實路線,雖薄但調味不錯,肉也挺嫩的,只是沒有太多的驚艷,
以95元的價格來說,少了深刻的記憶點。
牛腩飯一份雖要價150元,同樣價格偏高,配菜部分皆相同,
建議配菜可以多些選擇,人多一起訂購或是用餐可以互相share。
牛腩飯雖貴但牛腩的份量給不少塊,煮到軟透、入味,醬汁調味也不錯,
和著紅白蘿蔔相當殺白飯。
單點的蒜泥白肉(NT.70),三層肉切得有些支離破碎,刀法有改善空間,
豬肉本身沒豬臭味,...