【遊記】墾丁華泰瑞苑墾丁賓館~*~到飯店輕旅行.餐點篇 ... | 華泰瑞苑墾丁賓館 blog
一泊二食的住宿方式,不只讓我們有足夠的時間欣賞到各種時段的景緻變化,也不用花時間尋找要吃什麼;沁藍一定要大力推薦華泰瑞苑的餐點,真的非常用心! 一般飯店的餐點多是buffet型式,而在這裡是一人一份套餐的型式,早在訂房時,服務人員會先詢問有什麼是不吃的,沁藍當時就感覺到餐點的特別了! 晚餐篇 晚餐用餐的地點是很有氣氛的沐餐廳,用竹片門簾隔開的小包廂,具有隱私又仍保留開闊空間~ 紅酒杯、精緻的餐具、舒適的椅子,加上有情調的燈光、及一盞小燭光,用餐感覺整個就優雅浪漫起來!簡單介紹華泰瑞苑的料理:主廚用...
一泊二食的住宿方式,
不只讓我們有足夠的時間欣賞到各種時段的景緻變化,
也不用花時間尋找要吃什麼;
沁藍一定要大力推薦華泰瑞苑的餐點,
真的非常用心!
一般飯店的餐點多是buffet型式,
而在這裡是一人一份套餐的型式,
早在訂房時,服務人員會先詢問有什麼是不吃的,
沁藍當時就感覺到餐點的特別了!
晚餐篇
晚餐用餐的地點是很有氣氛的沐餐廳,
用竹片門簾隔開的小包廂,
具有隱私又仍保留開闊空間~
紅酒杯、精緻的餐具、舒適的椅子,
加上有情調的燈光、及一盞小燭光,
用餐感覺整個就優雅浪漫起來!
簡單介紹華泰瑞苑的料理:
主廚用創意料理融合在地美味來開發菜色,
以產地直送的方式,食材皆來自手耕農園及墾丁當地時鮮,
從食材、創作到擺盤,
都可感受到主廚的精挑細選及美味創意!
也有小朋友的可愛餐具喔!
沁藍覺得很棒的是,服務人員在每道菜上菜的時候,
都會解說食材種類,及主廚用了什麼醬汁或何種烹調方式,
在我們品嚐美食的同時,更深入瞭解這些當地美味好食材!
期待很久的晚餐上桌囉!
開味小點~
裝盤的黑色石盤沉甸甸的,很有質感!
右:法國手工麵包加起司及無花果 中:海蘆蝦加檸檬、鳳梨 左:花雕酒醉雞
服務生建議從右吃到左邊,中間淋在蝦子上的醬汁有點像五味醬味道,微甜微辣;
而花雕酒醉雞,主廚則是沒有使用一般常見的紹興,
使用花雕酒的醉雞吃起來更是充滿香氣好吃,
我第一次吃到這麼美味的開胃小點,
而...