【高雄。大樹】台灣鳳梨工場(歷史建築),飯田豐二 ... | 大樹鳳梨歷史
鳳梨酥是現在代表性的伴手禮,但你我可知曾在日治時期,台灣曾是全世界鳳梨罐頭產量冠軍。 大樹因環境及氣候條件適合鳳梨生長為主要產區,九曲堂因鐵路縱貫線設站,當年曾有11家罐頭工場。 其中一家罐頭工場~九曲堂泰芳商會鳳梨罐詰工場為台北大稻埕商人葉金塗於1925年所設立。 當時泰芳商會曾在台北、員林及大樹共有六座工廠,九曲堂為第三及第四工場。 後因設立業者愈來愈多,市場行情亂、品質也不一,最後在台灣總督府政策指導下, 於1935年成立台灣合同鳳梨株式會社,將台灣的鳳梨罐頭工場收歸國有。 戰後九曲堂泰芳商...
鳳梨酥是現在代表性的伴手禮,但你我可知曾在日治時期,台灣曾是全世界鳳梨罐頭產量冠軍。
大樹因環境及氣候條件適合鳳梨生長為主要產區,九曲堂因鐵路縱貫線設站,當年曾有11家罐頭工場。
其中一家罐頭工場~九曲堂泰芳商會鳳梨罐詰工場為台北大稻埕商人葉金塗於1925年所設立。
當時泰芳商會曾在台北、員林及大樹共有六座工廠,九曲堂為第三及第四工場。
後因設立業者愈來愈多,市場行情亂、品質也不一,最後在台灣總督府政策指導下,
於1935年成立台灣合同鳳梨株式會社,將台灣的鳳梨罐頭工場收歸國有。
戰後九曲堂泰芳商會鳳梨罐詰工場改建為國軍汽車保修廠眷舍,為九曲新村。
直到眷村遷出,隔年登錄為歷史建築,修復後以「台灣鳳梨工場」之名重新開放。
如今,六座工場目前僅存九曲堂的三棟建物,也是僅存日治時期鳳梨罐頭產業建物。
▲九曲堂泰芳商會鳳梨罐詰工場。
現在的臺灣鳳梨工場,是泰芳商會所屬的鳳梨罐詰工場。
場內有三棟建築,分為三個館:大樹文史展示館 ,鳳梨產業展示館,旺來會社。
範圍不大,但認真參觀也是能待上一小時呢。
▲旺來會社。
販售以鳳梨為主的有機食品及文創商品,並有一日農夫體驗。
▲洋式紅磚樓房及拱廊是這棟建築物的特色。
▲大拱門與小拱門相接的砌磚面不一樣。
▲鳳梨產業展示館。
介紹鳳梨產業發展、鳳梨罐頭產業及罐頭標籤展示。
▲因曾做為眷舍使用,這棟建築有特別保留部份牆面。
▲這畫面的葉家古宅位在台北重慶北路二段,目前承租給星巴克。
▲櫃上擺放許多鳳梨罐頭,做牆面投影背景。
▲投影畫面為葉家古宅。
▲鳳梨工場及罐頭簡介。
台灣鳳梨罐頭歷史上曾有兩段產業興盛時期,一在日據時期,一在二戰後19...