台中麵食【牛佬牛肉麵】北屯美食台中美食!肉嫩湯濃麵彈牙的 ... | 牛佬西部牛肉麵
天氣冷了,相約好友來吃【牛佬牛肉麵】台中人氣牛肉麵暖暖胃,【牛佬牛肉麵】的湯頭分為紅燒、雞骨、清燉三種,想吃不同麵體還能夠換成粗麵、扁麵、冬粉。【牛佬牛肉麵】除了提供牛肉麵,混醬麵、抄手、蓋飯、滷味等餐點應有盡有,現在與美食外送平台也有合作,在家也能品嘗這種暖心的麵點。西部牛肉麵+滷蛋+滑蛋NTD210雙色混醬麵NTD90紅油抄手NTD70泡菜牛肉蓋飯NTD130大豆乾/百頁豆腐/牛三寶拼盤NTD20/30/199牛佬牛肉麵 太平店TEL:042391-2093TIME:1100-1400/1630-2020台中市太平區樹德路370號混醬麵是小編的心頭好,麻醬與酢醬攜手...
天氣冷了,相約好友來吃【牛佬牛肉麵】台中人氣牛肉麵暖暖胃,【牛佬牛肉麵】的湯頭分為紅燒、雞骨、清燉三種,想吃不同麵體還能夠換成粗麵、扁麵、冬粉。【牛佬牛肉麵】除了提供牛肉麵,混醬麵、抄手、蓋飯、滷味等餐點應有盡有,現在與美食外送平台也有合作,在家也能品嘗這種暖心的麵點。西部牛肉麵+滷蛋+滑蛋 NTD210
雙色混醬麵 NTD90
紅油抄手 NTD70
泡菜牛肉蓋飯 NTD130
大豆乾/百頁豆腐/牛三寶拼盤 NTD20/30/199
牛佬牛肉麵 太平店
TEL: 042391-2093
TIME:1100-1400/1630-2020
台中市太平區樹德路370號
混醬麵是小編的心頭好,麻醬與酢醬攜手成的混色雙醬淋進碗內,鹹度與香氣昇華了看似樸實的麵體,還有小黃瓜、肉末提供更多層次感,看著麻醬從麵體潺潺流下,我的口水也隨之蕩漾。
自行搭配上抄手也很速配,皮薄而肉餡飽滿,跟雙醬麵擺在一起非常豪華。
麵體挺彈牙的,佐上醬料鹹香很涮嘴,把滑蛋戳破蛋液漫開非常療癒,沾上麵體溫順了許多。
西部牛肉麵以紅燒湯頭為基底,佐上美國牛肉與彈牙有勁的麵體,牛大骨與雞骨熬煮的湯頭渾厚而鹹香微辛口。
牛肉經湯汁妝點非常開胃,軟嫩帶些微絕勁的口感令人驚艷,小編額外搭配上顆滑蛋與滷蛋,不僅溫潤了香辣滋味更增添上飽足感。
牛佬不愧是傳承自老味道的湖南牛肉麵館,這個牛肉真的料理的非常好吃,跟牛肉之都的台南不惶多讓,想吃豐盛一點也可以加購榨菜、滑蛋抑或是餛飩。。
泡菜牛肉蓋飯,微濕潤飯體蓋上金黃色的蛋包,裡頭點綴泡菜、與牛五花,碗面撒上朵朵翠綠的蔥花,泡菜有著台灣高麗菜的爽脆與韓式泡菜的香。
泡菜與牛肉、嫩蛋相擁出令人垂涎的畫面,大口咬下蛋香、牛香、菜香一次在舌尖綻開,酸甜鹹香的醬汁真的是一絕,全部混在一起吃完美的交織在一起。
牛三寶拼盤推薦給牛肉愛好者,牛筋、牛肚、牛腱通通都能吃到,以中藥秘方滷製出這涮嘴的美味,柔嫩的牛筋令人不禁一口接著一口,牛腱肉吸附滿滷汁,軟嫩且能品...