[食記](新北市板橋區) Agusto Chef 頂廚易仕 | agusto chef頂廚易仕2018
店家名稱:AgustoChef頂廚易仕店家地址:新北市板橋區廣和街55號連絡電話:02-2955-3186營業時間:11:00~15:30/17:00~21:00(每周二公休)消費次數:首次到訪時間:2017/04/0712:10料理風格:西式、中式、創意 請讀者注意:價格標示僅為參考,請依店家標示價格為準。以下皆為筆者主觀體驗而寫的想法,本人無收受店家之對價。每個人對同樣事物的感受程度不同,若有相左的意見歡迎討論交流~ 店家的位置位於中和、土城、板橋交界的中心,離較熱鬧的市區皆有一小段距離,但瑕不掩瑜,餐廳裡端上的料理反而像是訴說著它的自信。 雖然按...
店家名稱:Agusto Chef 頂廚易仕
店家地址:新北市板橋區廣和街55號
連絡電話:02-2955-3186
營業時間:11:00 ~ 15:30/ 17:00 ~ 21:00 (每周二公休)
消費次數:首次
到訪時間:2017/04/07 12:10
料理風格:西式、中式、創意
請讀者注意:
價格標示僅為參考,請依店家標示價格為準。
以下皆為筆者主觀體驗而寫的想法,
本人無收受店家之對價。
每個人對同樣事物的感受程度不同,
若有相左的意見歡迎討論交流~
店家的位置位於中和、土城、板橋交界的中心,
離較熱鬧的市區皆有一小段距離,
但瑕不掩瑜,餐廳裡端上的料理反而像是訴說著它的自信。
雖然按圖索驥地到了google的位置,目光卻先被旁邊的麥味登搶走了,
定睛一看才發現與該排店面風格迥異的目的地餐廳。
今天的陽光還算強,從外看進餐廳內部,感覺黑壓壓的,
推開那會發出特別聲響(似乎有固定節奏,用餐完還特別慢慢聽)的大門,
彷彿走進店主人的領地。
一座自製醬料的冷藏展示櫃、一台散發著個人風格的摩托車、
高掛在牆上的風衣外套(材質沒細究)、可以從座位區望進廚房的鏤空窗......
一切裝飾與擺設似乎都在無聲抗議外面那一排了無新意、一成不變的店面。
初來乍到,服務人員的笑容可掬,親切地詢問是否第一次在此用餐,
得知初次用餐後,便為我們介紹菜單上的大分類。
先是告知此餐廳的醬料皆出自餐廳團隊自產自銷;
以筆者所知的餐廳而言,算得上十分特別,
因為製作醬料其實蠻花心力的,要獨樹一格,更需要創意與嘗試。
筆者雖為第一次到訪,
卻在...