[食記] 臺南 | 沐光洋房仁德
地址:70145臺南市東區民族路一段27號電話:(06)208-1939營業時間:11:00~21:00每人消費:100~400元左右消費時間:2016年6月 這次要為各位介紹的也是一間新店,在6/12才剛開始進行開幕活動,現在是間剛營運兩週左右的年輕店家。沐光洋房的位置在後育樂街以及民族路一段的交叉口,就在掘旅青年旅舍的對面。 店內空間以一樓來看並不算大,包含了櫃檯、廚房和樓梯之後,一樓的座位只有三張四人桌,而且靠牆的人空間也稍微有點侷促。店內整體以黑與白為基調,裝潢十分簡潔但是令人感到舒服。二樓也有座位區,不過因為我沒有上樓,所以...
地址:70145臺南市東區民族路一段27號
電話:(06)208-1939
營業時間:11:00~21:00
每人消費:100~400元左右
消費時間:2016年6月
這次要為各位介紹的也是一間新店,在6/12才剛開始進行開幕活動,現在是間剛營運兩週左右的年輕店家。沐光洋房的位置在後育樂街以及民族路一段的交叉口,就在掘旅青年旅舍的對面。
店內空間以一樓來看並不算大,包含了櫃檯、廚房和樓梯之後,一樓的座位只有三張四人桌,而且靠牆的人空間也稍微有點侷促。店內整體以黑與白為基調,裝潢十分簡潔但是令人感到舒服。二樓也有座位區,不過因為我沒有上樓,所以也就沒有拍了。
每張桌子上都有水瓶、水以及衛生紙。大家去喝水的時候可以注意一下,個人及友人感覺這個水喝起來感覺不太一樣,友人覺得感覺稍帶一點點鹹味,而我覺得比一般白開水還順口一些。
菜單。餐點都有附飲料,然後在價位上的差距也很大,從最基本的79元到239元,套餐也有59元和99元的套餐,另外還有價格大約都在300左右的火鍋,和幸福洋房接近了。有空一定要用高標準來試試看他的火鍋。點餐是採取劃單之後到櫃檯先結帳的方式。
首先在附餐以前,每個人都會有一小杯的梅子醋。醋的酸味和衝勁並不會很明顯,整體喝起來很順口。
然後是99元套餐的內容,麵包是奶酥厚片、南瓜濃湯以及三樣的小菜。奶酥厚片並不是說非常特別的餐前麵包,但飽足感很夠,大概有半個厚片。南瓜濃湯並不會很稠但味道同樣香濃,也沒有看到在表面有加鮮奶油,但是在碗底部還可以挖到洋蔥片和培根,讓整體味道更香一點。
三樣小菜由左到右分別是蟹肉條配筊白筍的沙拉、泡菜及玉米筍搭配貴妃鮑片,美乃滋裡面還可以嘗到一點芥末的味道。泡菜的酸辣感也不會很重,稍微清新的貴妃鮑沙拉和比較中規...