九份美食 | 九份 星 塵 景觀餐廳
地址:22448新北市瑞芳區坑尾巷37之1號電話:0224975816營業時間:10:30–21:00參考:Facebook[1]造訪日期:2020/03 烤雞需提前一小時電話預訂食物口味喜好因人而異,分享實際用餐體驗,僅供參考營業時間、菜單、價格相關資訊等,有機會變動,建議造訪前向業者官方確認喔!九份,是我心中的台版希臘聖托里尼,真的好美,缺點就是人太多有療癒的海景、好吃的芋圓跟草仔粿,跟濃濃日式風情的阿妹茶樓,來了好幾次依舊喜歡這次在九份住兩晚,撇除老街的小吃,想試試新餐廳,googlemap發現附近一間高達4.9分的「九份星塵景觀餐廳」,我們有...
地址:22448新北市瑞芳區坑尾巷37之1號 電話: 02 2497 5816 營業時間:10:30–21:00 參考:Facebook[1] 造訪日期:2020/03
烤雞需提前一小時電話預訂
食物口味喜好因人而異,分享實際用餐體驗,僅供參考 營業時間、菜單、價格相關資訊等,有機會變動,建議造訪前向業者官方確認喔!九份,是我心中的台版希臘聖托里尼,真的好美,缺點就是人太多
有療癒的海景、好吃的芋圓跟草仔粿,跟濃濃日式風情的阿妹茶樓,來了好幾次依舊喜歡
這次在九份住兩晚,撇除老街的小吃,想試試新餐廳,googlemap 發現附近一間高達4.9分的「九份星塵景觀餐廳」,我們有時候挺有冒險精神的!
烤雞要一小時前預訂,撥電話過去闆娘知道我們兩位要吃雞還有點擔心的說,因為他們家的雞比較大隻…
招牌芋珍珠雞 NT$780推薦指數:5/5
整隻送上賣相超佳,一旁還有地瓜、胡椒粉跟一碗雞油可以拌飯
拍完照後就直接幫我們拆解處理,再次上桌即可輕鬆食用了!
闆娘特別交代他們雞皮超脆,要先吃,真的好酥脆!肉質部分超級多汁,沒有一塊是柴的,一口接一口!
完全大勝宜蘭的人氣甕仔雞!完全不同等級,這才是烤雞呀
最特別的是,裡面居然有芋圓、香菇,是包在雞肉裡一起烤的,好有在地特色,九份的芋圓完全不讓人失望,一旁的地瓜也又甜又好吃
由於烤雞實在太美味,特地跟熱情的老闆多聊了幾句,原來他們是選用溫體雞,每日堅持去市場買回來的仿土雞
成本是冷凍雞的兩倍,大家都問她幹嘛不用冷凍的,她表明自己不愛吃,而且朋友們都是老饕級的,光顧一吃就知道是不是冷凍雞了。
有烤雞經驗的T先生也請教她皮脆的秘訣,原來是要用電扇吹一天!
金沙豆腐 NT$200
推薦指數:5/5
這道光聽名字就一定好吃的料理,內裡軟嫩的豆腐裹上鹹蛋製程的醬汁,真的會多吃好幾口飯,喜歡鹹蛋料理的人必點