|彰化溪湖美食溪湖古早味肉圓川七十年的老店好味道 | 彰化溪湖肉圓
之前kelly有挑戰彰化北斗肉圓[1] 這次來到彰化溪湖~再挑戰 「溪湖古早味肉圓川」經過許久的時間,才脫離可以吃肉圓恐懼xd~來看看「溪湖古早味肉圓川」跟北斗的肉圓有什麼大不同呢?! 讓我們來瞧瞧這當地美食吧~~這間「溪湖古早味肉圓川」已經傳承有七十年古早味~而且在當地已經小有名氣嘍!! 我們早餐也沒吃,直接從台南殺到彰化...一開始還走錯間==應該是餓昏了啦 立馬就點肉圓、米糕、肉焿、綜合湯...但也因為太餓,所以速戰速決呀~~~(照片沒有認真拍xd) 肉圓的外皮吃起來很Q彈...
之前kelly有挑戰彰化北斗肉圓[1] 這次來到彰化溪湖~再挑戰 「溪湖古早味肉圓川」
經過許久的時間,才脫離可以吃肉圓恐懼xd~
來看看「溪湖古早味肉圓川」跟北斗的肉圓有什麼大不同呢?!
讓我們來瞧瞧這當地美食吧~~
這間「溪湖古早味肉圓川」已經傳承有七十年古早味~
而且在當地已經小有名氣嘍!!
我們早餐也沒吃,直接從台南殺到彰化...
一開始還走錯間= =應該是餓昏了啦
立馬就點肉圓、米糕、肉焿、綜合湯...
但也因為太餓,所以速戰速決呀~~~
(照片沒有認真拍xd)
肉圓的外皮吃起來很Q彈嫩
內餡就是用當天現宰的後腿肉來做為肉圓的食材
但我好像只吃到肉,沒有吃筍子呀呀呀呀~
(是太小塊,所以跟肉一起吃進去了嗎?!xd)
老闆當然也堅持使用自己自製的豬油~
提供最新鮮純手工現做的古早味肉圓給大家享用
米糕~
(我中了米糕的毒,有米糕一定會點XDD)
好像是筒仔米糕樣子,因為是形狀像鐵罐的樣子
吃起來口感是屬於米粒也軟嫩濕濕的感覺~
跟我想像的完全不一樣呀xddd
吃肉肉圓配個湯好嘍!!
肉羹湯~~個人覺得料還蠻多的,真材實料呀
看到的都是滿滿的肉焿,還有許多白蘿蔔
喝起來的口感不太像平繯常喝的肉焿湯xddd