關於香港半島酒店的八件事 | 半島酒店服裝
遠近馳名的下午茶: 香港半島酒店的一樓大堂的下午茶遠近馳名,每每到午候時段,便有許多饕客與觀光客慕名而來,將大廳擠得熱鬧不已。事實上,此處為alldaydining形式,如果是下榻酒店的住客,可以把握早上時段到此用餐,別有一番風情,但值得注意的是,一樓大堂有服裝規定,規定用餐時不可穿著人字拖鞋、沙灘涼鞋或塑膠鞋,晚上7點後,男士務必穿著長褲及有袖之襯衣,否則恕不招待。 壯闊景色: 由法國設計師PhilippeStarck設計,位於香港半島酒店28樓的Felix是當地極為知名的景觀餐廳,不僅可一覽維多利亞港口景色...
遠近馳名的下午茶:香港半島酒店的一樓大堂的下午茶遠近馳名,每每到午候時段,便有許多饕客與觀光客慕名而來,將大廳擠得熱鬧不已。事實上,此處為all day dining形式,如果是下榻酒店的住客,可以把握早上時段到此用餐,別有一番風情,但值得注意的是,一樓大堂有服裝規定,規定用餐時不可穿著人字拖鞋、沙灘涼鞋或塑膠鞋,晚上7點後,男士務必穿著長褲及有袖之襯衣,否則恕不招待。
壯闊景色:由法國設計師 Philippe Starck設計,位於香港半島酒店28樓的Felix是當地極為知名的景觀餐廳,不僅可一覽維多利亞港口景色,也可欣賞對岸的香港島與九龍半島的都會景色,吸引許多港人夜晚時分在此用餐小酌。
與主廚共進晚餐:1953年開業的Gaddis是香港最具代表性的法國餐廳,歷史悠久,且氣氛浪漫,是不少港人求婚時餐廳,目前的主廚Xavier Boyer曾在法國米其林三星主廚Joël Robuchon服務過10年之久,以時髦兼具經典的法式風格菜系為饕客讚許,此外,嘉麟樓香港半島酒店裡唯一獲得米其林一星肯定的餐廳,以頂級粵菜、月餅與XO醬聞名 。而餐廳的座位固然舒適,不過,Gaddis與嘉麟樓不約而同在廚房的一處空間設有chefs table,此區能從開放式廚房一覽廚師的工作情形,若是在此用餐別有一番趣味。
先進的科技化設施:雖然身為香港歷史最悠久的酒店,但是香港半島酒店與時並進,特別表現在客房內的科技化提升,像是每一間客套房皆設有互動觸控式控制台,並因應各國旅客可顯示11種語言,且功能強大,可控制客房燈光、窗簾開關、調節溫度、顯示天氣資訊、影音設備播放等各種功能,只一台儀器在手,可隨時掌握房內的各種動態。
勞斯萊斯接送服務:勞斯萊斯(Rolls-Royce)接送是半島酒店的獨家服務,身為旗艦店的香港半島酒店備有14部加長版的勞斯萊斯「幻影」(Phantom)車隊,以及2台Mini Coopers S Clubman車款,為賓客提供來往酒店與機場的接送服務,此外,在新翼大樓頂樓更設有停機坪,若有興趣,甚至可由Concerige安排飛行遊覽服務。...