荷蘭 | 鹿特丹荷蘭菜
說到荷蘭的特色食物,你會想到什麼?第一次到荷蘭的我,只知道起司、haring生鯡魚、還有之前朋友從荷蘭帶回台灣的Stroopwafel荷蘭煎餅,結果前往荷蘭前在巴黎時朋友就說荷蘭只有蘋果派吧!我查了一下才發現原來蘋果派也是荷蘭的特色美食之一。在阿姆斯特丹跟鹿特丹分別都有一家最有人氣的蘋果派,鹿特丹最有名的蘋果派就在 DUDOK。➡ 荷蘭|阿姆斯特丹Winkel43咖啡廳–荷蘭必吃甜點,阿姆斯特丹最好吃最有名的蘋果派[1]➡ 荷蘭|鹿特丹Markthal新市場–最有設計感的市場、必吃荷蘭美食推薦:荷蘭煎餅Stroopwafel跟生鯡魚Haring![2]DUDOK...
說到荷蘭的特色食物,你會想到什麼?第一次到荷蘭的我,只知道起司、haring 生鯡魚、還有之前朋友從荷蘭帶回台灣的Stroopwafel 荷蘭煎餅,結果前往荷蘭前在巴黎時朋友就說荷蘭只有蘋果派吧!我查了一下才發現原來蘋果派也是荷蘭的特色美食之一。在阿姆斯特丹跟鹿特丹分別都有一家最有人氣的蘋果派,鹿特丹最有名的蘋果派就在 DUDOK。
➡ 荷蘭|阿姆斯特丹 Winkel 43 咖啡廳 – 荷蘭必吃甜點,阿姆斯特丹最好吃最有名的蘋果派[1]
➡ 荷蘭|鹿特丹 Markthal 新市場 – 最有設計感的市場、必吃荷蘭美食推薦:荷蘭煎餅 Stroopwafel 跟生鯡魚 Haring![2]
DUDOK 離 Markthal新市場或 Beurstraverse購物區不遠,我從中央車站走過來大約要20分鐘,如果坐地鐵或輕軌就坐到Beurs站,斜對面是Museum Rotterdam,附近也有一些店家例如來自荷蘭的品牌G-STAR RAW。
DUDOK 的所在地是一棟很大的建築,一整片的落地窗跟DUDOK幾個大字一眼我就找到它了。DUDOK 比我想像中大很多,原本我以為只是家小小的甜點店或咖啡廳,原來是一家頗具規模的餐廳啊。
另一面的玻璃窗看進去,不難發現DUDOK超挑高的空間,門口也有一整排的戶外座位,夏天時陽光灑落感覺一定很棒。
我說DUDOK這入口有點懷舊、有點復古,下著綿綿細雨的午後,推開大門彷彿走進了舊時光,時間停留在中午的12點35分。
DUDOK 的座位很多,服務生跟我示意請自己找位子隨後會再過來點菜。
DUDOK生意很不錯,而且看了一下好像也只有我一個亞洲人,鹿特丹似乎不像阿姆斯特丹那麼受到觀光客青睞,很多人都是來個一天就走了,我反而蠻喜歡這座城市給我的感受。感覺上DUDOK也是很多當地客人會來報到的地方,吃個午餐下午茶,一個人來看看報紙、打打電腦,或跟三五好友相約聊聊天。
DUDOK不只是間咖啡廳,也提供餐點、沙拉、湯品等等,不過服務生說最近剛換新菜...
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