【彰化大城】大城公館羊肉爐內行人才知道的店!!超不起眼 ... | 大城美食
彰化大城公館羊肉爐藏身鄉下超不起眼的外觀竟賣羊肉爐,內行人才知道的店,大塊塊狀羊肉湯頭淡淡中藥香好清甜無羊騷味/彰化王功芳苑鹿港大城美食小吃餐廳.之前看到1817BOX大城公館羊肉爐荼毒文時直放口袋,直到有機會到西濱玩, 終於可以踩點滿足口腹之慾 您的支持是我們最大的動力,天生寶家族粉絲團請您按個讚大城公館羊肉爐的位置真的是超偏僻,走台17線後到大城轉東西路就可到達,若不是出發前有爬過網,很難想像在田園旁會有羊肉爐店,外觀完全看不出是餐廳或小吃店倒是外頭一整排車更染起想吃慾望 牆壁上有寫著公館羊肉爐只不...
彰化大城公館羊肉爐藏身鄉下超不起眼的外觀竟賣羊肉爐,內行人才知道的店,大塊塊狀羊肉湯頭淡淡中藥香好清甜無羊騷味/彰化王功芳苑鹿港大城美食小吃餐廳.之前看到1817BOX大城公館羊肉爐荼毒文時直放口袋,直到有機會到西濱玩, 終於可以踩點滿足口腹之慾
您的支持是我們最大的動力,天生寶家族粉絲團請您按個讚大城公館羊肉爐的位置真的是超偏僻,走台17線後到大城轉東西路就可到達,若不是出發前有爬過網,很難想像在田園旁會有羊肉爐店,外觀完全看不出是餐廳或小吃店倒是外頭一整排車更染起想吃慾望
牆壁上有寫著公館羊肉爐只不過退色了 公賣局發的優良餐廳挺醒目大城公館羊肉爐走道擺放都是菸酒公賣局產品ps:開車不喝酒喝酒不開車
大城公館羊肉爐在地飄香30年了,完全沒有裝潢走簡單路線,大圓桌很適合家族或好友同行用餐,清空畫面是平日非用餐時間拍的,寶妹強烈建議盡量避開用餐時間前往,想去記得先預約以免撲空或賣完 初訪不知如何點餐,工作人員說進來看看,走到廚房店家已備好一鍋鍋的羊肉爐,有小鍋500元/1斤肉、大鍋1000元/2斤肉,大家可斟酌人數點餐喔!
菜單只有兩面很簡單,主餐、推薦餐點和熱炒類,還有火鍋料選擇也不多菜單如下:大城公館羊肉爐是用砂鍋裝盛著,受熱均勻保溫效果也很好,每一桌都有小的桶裝瓦斯而不是卡式爐,煮滾沸速度快很多
火鍋料沒幾樣那就全上桌吧!金針菇、凍豆腐、米血、豆皮、精靈菇、鴨肉丸,每一種都是50元全部擺放在盤子上,似乎每桌都是這樣點餐的 店家特調沾醬嚐到豆腐乳醬油香,拿來沾食很對味羊肉爐肯定要加高麗菜
將火鍋料慢慢放入羊肉爐中煮滾沒幾分鐘就煮滾了,桶裝瓦斯果然很厲害,記得轉小火慢慢煮,若想吃Q感嚼勁的朋友滾了就可以嚐,大城的羊肉需煮些時間才會軟爛,寶妹還是會建議多煮一下先吃火鍋料 大城公館羊肉爐內只有中藥和羊肉塊,原湯頭部份有著淡淡中藥香很順口,加了火鍋了後湯頭變得很清甜,鮮美下完全沒有羊騷味,這點應該贏得更多掌聲吧!還有一點很特別羊肉是塊狀呈現,不是現切羊肉薄片那種,這才是吃羊肉嘛~有感
拌油麵線60元羊油、蒜末、蔥末、紅蔥酥拌勻後香味撲鼻而來,趁熱吃麵線味道足又香,滿口瀰漫著蒜香蔥酥味屬重口味...