【台北大同美食】雙連圓仔湯。鬆軟到無存在感的湯圓 | 台北 圓 仔 湯
❤GA瀏覽人氣:3,471曾入選台北湯圓名店[1]的『雙連[2]圓仔湯』,是捷運雙連站[3]旁的甜湯店,別看店面外觀新穎,其實是超過一甲子的老店,專賣各種養生甜湯,冰熱都有,招牌必吃的是湯圓和燒麻糬,還有少部分鹹食,不說你不知道,『雙連[4]圓仔湯』曾多次奪冠台北[5]必吃湯圓,指的是小顆的紅白湯圓,吃了就知道第一名的原因。『雙連[6]圓仔湯』雖不是百年,但也橫跨了一甲子,老店近幾年改裝力拼新樣貌,除了死忠老客戶,也不斷吸引著年輕族群,成為網路票選奪冠的湯圓甜品[7]名店,從捷運雙連站[8]出口步行幾分鐘即可抵達,還能順路...
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曾入選台北湯圓名店[1]的『雙連[2]圓仔湯』,是捷運雙連站[3]旁的甜湯店,別看店面外觀新穎,其實是超過一甲子的老店,專賣各種養生甜湯,冰熱都有,招牌必吃的是湯圓和燒麻糬,還有少部分鹹食,不說你不知道,『雙連[4]圓仔湯』曾多次奪冠台北[5]必吃湯圓,指的是小顆的紅白湯圓,吃了就知道第一名的原因。
『雙連[6]圓仔湯』雖不是百年,但也橫跨了一甲子,老店近幾年改裝力拼新樣貌,除了死忠老客戶,也不斷吸引著年輕族群,成為網路票選奪冠的湯圓甜品[7]名店,從捷運雙連站[8]出口步行幾分鐘即可抵達,還能順路打包寧夏夜市美食[9]一起邊吃邊逛呢!
雙連[10]圓仔湯 用餐環境由姚氏夫婦創立於1951年的『雙連[11]圓仔湯』,以湯圓、甜品[12]起家,後推出的燒麻糬頗受到歡迎,至今成為鎮店招牌,如此的團統甜食在台北[13]已不多見,每至元宵、冬至時節總是一位難求,現今新店面寬敞舒適改善許多,兩層樓的用餐區,座位大多聚集在二樓,可直接上二樓點餐!
二樓用餐環境簡約乾淨,多了現代感設計,唯使用木桌木椅似乎刻意保留古早味的元素,牆面運用新舊的照片朔造出老店新生之感!
雙連[14]圓仔湯 菜單與價目表雙連[15]圓仔湯提供冷熱甜品[16]、刨冰、甜鹹燒麻糬,以及少數幾種湯麵鹹食,配料種類為數不多,全是最傳統古早味的豆類根莖食材,以最不花俏的方式專注在現有配料,除了招牌湯圓之外,福圓、芋泥、花生都是很受到歡迎的餡料!
刨冰系列自選配料,點三種配料100元、四種配料110元,甜湯系列則依配料不同而價位有異,如同網友們所言,價位著實不便宜啊!庶民小吃也都快要讓人吃不消了!
雙連[17]圓仔湯|燒麻糬(一甜一鹹) $80鎮店招牌燒麻糬,這次點了一甜一鹹換換口味,兩種麻糬唯一目測辨別的方式就是海苔片,甜者是以花生粉、細糖粉混和,並灑了些黑芝麻粒;鹹者則是無糖花生粉混合海苔以及似魚酥的鹹鬆,兩者比較起來還是甜味比較搭配,可能是味蕾習慣的刻板印象吧
如同彰化炸肉圓的方式,只不過內容物換成了以糯米浸泡磨成米漿製作的麻糬,以適度的溫熱油燒泡出...