【不只是牛肉麵4】江夏御品牛肉麵氣鍋蒸煮桂花麵 | 萬華汽鍋牛肉麵
「江夏御品牛肉麵」的創業緣起,是創辦人黃正斌的牛肉麵店與功力高深女主廚合作的故事。女主廚來自中國雲南,嫁到台灣之後,開始研發帶雲南特色的牛肉麵,她的汽鍋牛肉麵拿下二○○九年台北牛肉麵清燉組冠軍,桂花牛肉麵則是二○一四年台北牛肉麵節國際組金牌,雖然手藝超棒,但是對於經營卻不在行。原為氣功師父的黃正斌多年前曾吃過女主廚做的麵,驚為天人,希望她的手藝能讓更多客人吃到,因此特別開「江夏御品」,並邀請女主廚加入自己的團隊。黃正斌本是氣功及整復推拿大師,卻因為愛吃而賣起牛肉麵。(圖/于魯光攝)店內供應紅燒...
「江夏御品牛肉麵」的創業緣起,是創辦人黃正斌的牛肉麵店與功力高深女主廚合作的故事。
女主廚來自中國雲南,嫁到台灣之後,開始研發帶雲南特色的牛肉麵,她的汽鍋牛肉麵拿下二○○九年台北牛肉麵清燉組冠軍,桂花牛肉麵則是二○一四年台北牛肉麵節國際組金牌,雖然手藝超棒,但是對於經營卻不在行。原為氣功師父的黃正斌多年前曾吃過女主廚做的麵,驚為天人,希望她的手藝能讓更多客人吃到,因此特別開「江夏御品」,並邀請女主廚加入自己的團隊。
黃正斌本是氣功及整復推拿大師,卻因為愛吃而賣起牛肉麵。(圖/于魯光攝)店內供應紅燒、麻辣、番茄、蒜味等口味湯頭。主推的正是當年曾經拿下牛肉麵節冠軍的兩款牛肉麵。「台北冠軍汽鍋牛肉麵」乾濕分離,汽鍋裡盛裝的是以牛腱心蒸煮的原汁加入牛筋膠質的甘醇湯頭,細細品嘗會浮現魚湯的滋味。「國際金牌桂花牛肉麵」則是在清燉湯頭中加入桂花,另外附上小杯桂花酒,風味清麗淡雅,客人可以先吃原味,再將桂花酒倒進湯裡,增添悠遠的甘韻。
「台北冠軍汽鍋牛肉麵」是以汽鍋蒸出牛肉原始鮮味,湯頭清澈見底。(380元)(圖/于魯光攝)江夏御品牛肉麵的空間雅致,周末還會推出木人樁表演。(圖/于魯光攝)江夏御品牛肉麵
地址:台北市萬華區漢口街二段41-1號
電話:(02)2331-8350
取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
江夏御品牛肉麵 江夏御品冠軍牛肉麵 台北汽鍋牛肉麵 總冠軍牛肉麵 江夏御品菜單 高級牛肉麵 西門牛肉麵 江夏牛肉麵 桂花清燉牛肉麵 汽鍋牛肉麵 漢口街牛肉麵 福澳港附近 海王子烏魚子 tonsen okinawa map code 韓國落雪月份 release out中文 新加坡 租樓 注意 餐飲未來規劃 Moshi行動電源 PTT 錶帶 氧化 大甲乾拌麵
本站住宿推薦 20%OFF 訂房優惠,親子優惠,住宿折扣,限時回饋,平日促銷
台北.西門町 江夏御品冠軍牛肉麵@ 真心部落:: 痞客邦 | 萬華汽鍋牛肉麵
冠軍在哪兒呢? 1.台北牛肉麵節冠軍、 ... 汽鍋牛肉麵」. 曾經贏得. 台北牛肉麵節 ... 更多凱西的萬華西門町美食攻略 推薦文章. (捷運.西門町) 福州新 ... Read More
【西門美食 | 萬華汽鍋牛肉麵
這碗是江夏御品得獎第一名的牛肉麵,將頂級牛腱心肉放入雲南汽鍋內蒸煮,蒸過的牛腱條軟嫩鮮香, ... 地址:108 台北市萬華區漢口街二段41之1號. Read More
雲南汽鍋蹦出乾濕分離牛肉麵還有桂花酒來湊作堆 | 萬華汽鍋牛肉麵
雖說牛肉麵是代表台灣的食物,西門町的「江夏御品牛肉麵」,卻有碗結合雲南元素的牛肉麵,把美國牛腱心在汽鍋裡蒸上足足3小時,把牛肉的原汁全 ... Read More
『食記美食。台北萬華』江夏御品冠軍牛肉麵 | 萬華汽鍋牛肉麵
台北萬華』江夏御品冠軍牛肉麵|氣鍋牛肉麵超霸氣|食材新鮮用料實在|紅燒湯頭也推薦|捷運西門站! - 郭小寶。呂小珊。這就是青春.郭小寶。呂小珊。這就是青春 ... Read More
雲南汽鍋蹦出乾濕分離牛肉麵還有桂花酒來湊作堆 | 萬華汽鍋牛肉麵
雖說牛肉麵是代表台灣的食物,西門町的「江夏御品牛肉麵」,卻有碗結合雲南元素的牛肉麵,把美國牛腱心在汽鍋裡蒸上足足3小時,把牛肉的原汁全鎖在鍋裡,僅點以少許蔥花和薑絲,清鮮 ... 地址:台北市萬華區漢口街二段41-1號. Read More
台北市萬華區美食推薦江夏御品牛肉麵『(台北板南線西門町站 ... | 萬華汽鍋牛肉麵
傍晚逛到這家位於西門町商圈,台北市萬華區漢口街二段41-1號,早在2009 年就曾以清燉牛肉麵拿下當年台北牛肉麵節冠軍,一路屢獲殊榮,2018 ... Read More
江夏御品冠軍牛肉麵- 貼文 | 萬華汽鍋牛肉麵
江夏御品冠軍牛肉麵- 108 台北市萬華區漢口街二段41之1號- 獲得4.9 分,評分依據:25 則評論則「江夏御品金牌桂花牛肉麵,沒有吃過這麼好吃的牛肉麵!風味獨特 ... Read More
【不只是牛肉麵4】江夏御品牛肉麵氣鍋蒸煮桂花麵 | 萬華汽鍋牛肉麵
台北冠軍汽鍋牛肉麵」乾濕分離,汽鍋裡盛裝的是以牛腱心蒸煮的原汁加入牛筋膠質的甘醇湯頭,細細品嘗 ... 地址:台北市萬華區漢口街二段41-1號. Read More
江夏御品冠軍牛肉麵- Posts - Taipei, Taiwan | 萬華汽鍋牛肉麵
江夏御品冠軍牛肉麵- 萬華區漢口街二段41之1號, Taipei, Taiwan 108 - Rated 4.9 based on 25 Reviews "good" Read More
江夏御品冠軍牛肉麵 | 萬華汽鍋牛肉麵
地點:台北市萬華區漢口街二段41-1號電話:02-23318350 營業時間: 週一~週五11:00–14:30, 17:30–21:30 週六~週日 ... Read More
台北冠軍牛肉麵!牛肉進汽鍋洗蒸氣浴,每一口都軟嫩清甜 | 萬華汽鍋牛肉麵
2019年8月6日 — [編輯食尚TV精選] 圖片節目部食尚玩家 江夏御品冠軍牛肉麵Chianghsia Beef noodle 地址:台北市萬華區漢口街二段41-1號 電話:(02)2331-8350 ... Read More
雲南汽鍋蹦出乾濕分離牛肉麵還有桂花酒來湊作堆 | 萬華汽鍋牛肉麵
2019年3月12日 — 店面雖不大卻頗舒適,2樓還有包廂用餐區。 江夏御品牛肉麵. 地址:台北市萬華區漢口街二段41-1號; 電話:02-2331-8350; 營業時間:11:30~23:00. ☆《鏡 ... Read More
江夏御品冠軍牛肉麵.必吃隱世牛肉麵.台北自遊行 | 萬華汽鍋牛肉麵
2019年12月18日 — 我點了招牌台北冠軍汽鍋牛肉麵,湯和麵是分開的,牛肉用汽鍋清燉,薑絲和 ... 華區漢口街二段41之1號; 開放時間: 星期一至六:上午11時30分至晚上11時 ... Read More
【不只是牛肉麵4】江夏御品牛肉麵氣鍋蒸煮桂花麵 | 萬華汽鍋牛肉麵
2019年10月3日 — 「台北冠軍汽鍋牛肉麵」是以 ... 地址:台北市萬華區漢口街二段41-1號. 電話:(02)2331-8350. 更多 ... Read More
江夏御品牛肉麵】西門町創意牛肉麵紅燒湯頭超夠味榮獲好幾 ... | 萬華汽鍋牛肉麵
2018年7月9日 — ... 牛肉麵–台北西門總館. 地址:108 台北市萬華區漢口街二段41之1號. 交通:自捷運西門站6號出口沿中華路或漢中街步行約7分鐘(約550公尺). 電話:(02) 2331 ... Read More
訂房住宿優惠推薦
17%OFF➚