【台南東區早餐】少爺手作蛋餅,食尚玩家推薦美食 | 台南東區蛋餅
April09,2020updated全球[1]▶︎台灣[2]▶︎台南[3]▶︎(目前位置)[4]byBringYouの飄繼上次在台南吐司吐司早餐店[5]吃了食尚玩家推薦的超好吃薯泥起司蛋餅後,飄兒忽然忽然愛上了台南的蛋餅早餐,而這次飄兒又發現一間好吃的蛋餅店「少爺手作蛋餅」!而且這一間有舒適又乾淨的裝潢,同樣也是食尚玩家介紹過的店,就在這裡推薦給喜歡蛋餅的大家。少爺手作蛋餅菜單少爺手作蛋餅的特色就是口味都很新潮,除了經典款的原味蛋餅、玉米蛋餅等,有打抛豬肉蛋餅、刈包蛋餅(包刈包內餡的小黃瓜、酸菜和豬肉)、打抛豬肉蛋餅(泰式風味加入九層塔)等...
April 09, 2020 updated 全球[1]▶︎台灣[2]▶︎台南[3]▶︎(目前位置)[4] by BringYouの飄繼上次在台南吐司吐司早餐店[5]吃了食尚玩家推薦的超好吃薯泥起司蛋餅後,飄兒忽然忽然愛上了台南的蛋餅早餐,而這次飄兒又發現一間好吃的蛋餅店「少爺手作蛋餅」!而且這一間有舒適又乾淨的裝潢,同樣也是食尚玩家介紹過的店,就在這裡推薦給喜歡蛋餅的大家。
少爺手作蛋餅 菜單少爺手作蛋餅的特色就是口味都很新潮,除了經典款的原味蛋餅、玉米蛋餅等,有打抛豬肉蛋餅、刈包蛋餅(包刈包內餡的小黃瓜、酸菜和豬肉)、打抛豬肉蛋餅(泰式風味加入九層塔)等等,創意十足,重點是,這樣的創意,竟然不是雷!
如果無法從餐點名字選擇,點餐櫃檯附近也有圖片可以參考。
少爺手作蛋餅 用餐環境少爺手作蛋餅的用餐環境飄兒還蠻喜歡的,走的是年輕人會喜歡的文青風,脫離傳統早餐店塑膠椅、鐵桌,也能在比較文藝一些些的地方品嚐早餐,用餐的心情真的舒服許多。
不過少爺手作蛋餅是採半自助式,除了送餐外,要自行到櫃檯點餐結帳,用餐完後餐盤也要自行回收。
很喜歡少爺手作蛋餅在每張桌子上面都放上台南在地風味的水彩畫,感覺少爺手作蛋餅若要做觀光客的生意也絕對不會丟台灣的臉,既有設計風、又能融入在地文化、餐點好吃、用餐環境乾淨舒適。
【推薦必點】薯泥蛋餅(45元台幣)這次路過其他客人座位時,發現少爺手作蛋餅的餐點份量超大!還打算去其他早餐店續攤之下,就只有點人氣第一的薯泥蛋餅,送上桌之後果真令人驚艷。
少爺手作蛋餅的蛋餅皮是手工現桿現煎,包了綿密的薯泥,最畫龍點睛的便是上頭淋上蜂蜜芥末醬,這一點就跟薯泥蛋餅裡放起司的吐司吐司早餐店[6]做出區隔,雖然薯泥份量沒有吐司吐司早餐店[7]那樣爆餡,但是搭上蜂蜜芥末醬的風味當真是一絕,跟薯泥超搭,蛋餅皮則是微脆,是我很喜歡的那種接近蔥油餅的口感,份量若是女生一個人吃有點多,男生可能剛好吃飽。
少爺手作蛋餅跟吐司吐司早餐店[8]雖然都是車拼薯泥蛋餅,但其實餐點上兩者還是有很大的差異,份量上吐司吐司早餐店[...