【台中麵包咖啡】 歐客佬OKLAO 精品咖啡麵包烘焙坊,由世界 ... | 歐客佬麵包推薦
台灣品牌起家的歐客佬咖啡,從國外的咖啡豆農場種植、採收、烘焙一條龍生產線,至今已有多家連鎖店,七年來不只在咖啡市場上已佔有一席之地,現在也要跨足甜點與麵包市場,讓客人從一開始只是來店購買咖啡豆之外,更能好好坐下來喝杯咖啡、吃塊甜點。這次試吃了歐客佬許多款麵包,當中最大為推薦剝皮辣椒做的椒響曲和超大顆有著”旺”字的麵包。歐客佬精品咖啡太原店地址:台中市崇德路一段517號(崇德路、太原路交叉路口)電話:04-22350979營業時間:10:00~22:00歐客佬精品烘焙坊地址:台中市北區太原路二段306-1號電話:04-2235-0399歐客佬...
台灣品牌起家的歐客佬咖啡,從國外的咖啡豆農場種植、採收、烘焙一條龍生產線,至今已有多家連鎖店,七年來不只在咖啡市場上已佔有一席之地,現在也要跨足甜點與麵包市場,讓客人從一開始只是來店購買咖啡豆之外,更能好好坐下來喝杯咖啡、吃塊甜點。這次試吃了歐客佬許多款麵包,當中最大為推薦剝皮辣椒做的椒響曲和超大顆有著”旺”字的麵包。
歐客佬精品咖啡太原店
地址:台中市崇德路一段517號
(崇德路、太原路交叉路口)
電話:04-22350979
營業時間:10:00~22:00
歐客佬精品烘焙坊
地址:台中市北區太原路二段306-1號
電話:04-2235-0399
歐客佬FB粉絲頁:https://goo.gl/luVAGB[1]
官方網站:http://oklaocoffee.com/[2]
歐客佬精品咖啡太原總店經過一段整修
重金裝潢之後,將原本的咖啡店成為麵包坊
隔壁的咖啡教學教室成為木質感濃厚的咖啡館
特別聘請世界麵包大賽冠軍-陳永信師傅擔任指導
秉持著純手工製作、不添加化學色素、最高品質研發許多新口味
其中幾款歐客佬獨賣的口味中,Nini頗為喜愛【椒響曲】
第一次吃到剝皮辣椒做的麵包
其實不辣,但帶點洋蔥的刺激感,很好吃!
▲歐客佬精品咖啡三巨頭
烘焙師傅陳怡斌、麵包大賽冠軍陳永信、執行長王信鈞
師傅們針對不同麵包要產生的特色使用各種麵粉
像是法國T65冠軍比賽麵粉、日本鳥越麵粉、台灣現磨小麥
麵包款式多樣,除了歐式雜糧麵包還有日式、台式改良版
現場除了麵包試吃之外,牌子上也會寫詳細成分內容
讓人挑選時,可以安心依照自己喜歡的口感挑選
麵包試吃會有專人看現場人數狀況現切麵包
而不是切好許多麵包塊放很久讓人試吃
在口感上才...
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