台南中西區美食 師承四川重慶老師傅,有天下第一粉美名的 ... | 台南四川
就在中西區保安路阿明豬心隔壁的【重慶肥腸麵館】,闆娘傳承重慶師父的四川手藝煉油製辣,品嚐有著『天下第一粉-重慶酸辣粉』的重慶傳統小吃美食!可依個人喜好調整川味辣度和酸度,小辣中辣大辣甚至不辣都可以😊從中午營業到晚上11點半,囊括午餐、晚餐到宵夜的重慶川味小吃餐點好選擇喔❤▼保安路上阿明豬心隔壁的重慶肥腸麵館在保安路家喻戶曉的阿明豬隔壁,有一間道地重慶川味的【重慶肥腸麵館】小吃,提供飯食、麵類及水餃等等家常小炒喔~※來店消費打卡🚩或按讚👍即贈送餐點或飲料喔~※用餐尖鋒可先致電預訂以免久候☎0930-389-339※▼簡...
就在中西區保安路阿明豬心隔壁的【重慶肥腸麵館】,闆娘傳承重慶師父的四川手藝煉油製辣,品嚐有著『天下第一粉-重慶酸辣粉』的重慶傳統小吃美食!可依個人喜好調整川味辣度和酸度,小辣中辣大辣甚至不辣都可以😊從中午營業到晚上11點半,囊括午餐、晚餐到宵夜的重慶川味小吃餐點好選擇喔❤
▼保安路上阿明豬心隔壁的重慶肥腸麵館在保安路家喻戶曉的阿明豬隔壁,有一間道地重慶川味的【重慶肥腸麵館】小吃,提供飯食、麵類及水餃等等家常小炒喔~
※來店消費打卡🚩或按讚👍即贈送餐點或飲料喔~※用餐尖鋒可先致電預訂以免久候☎0930-389-339※
▼簡單的家庭式用餐環境,還有提供冷氣開放喔~ ▼現在來重慶肥腸麵館消費打卡🚩或按讚👍即贈送餐點或飲料喔~~ ▼每張餐桌上皆附有餐具、衛生紙等,還有空白單填寫餐點名稱空白單的填寫,適合用在用餐人多時,忙碌的闆娘怕會記不住時,建議將餐點寫在單子上較不會落餐ヘ( ̄▽ ̄*)ノ
▼重慶肥腸麵館的菜單目錄【重慶肥腸麵館】提供炒飯類、粉麵類、蓋飯類、湯類及各式小炒,和涼拌滷味小菜😊店內所有餐點所需的辣油、佐料及調味,都是闆娘自己獨家製作的配方喔~
▼重慶肥腸麵館也有提供罐裝及杯裝飲料喔*∩_∩* ▼重慶肥腸麵館的餐點可依個人喜好調整辣度及酸度~ ▼粉麵類【重慶肥腸麵】闆娘獨家滷製2~3小時肥腸+每天熬煮至少12小時豬骨湯+自製的特調辣油=重慶肥腸麵~香麻帶酸的細麵條飽含湯汁風味,軟嫩入味的肥腸讓編編很喜歡❤而完整的花生顆粒,闆娘說這樣比較吃得到花生的口感及香氣,還蠻合拍的😋
重慶肥腸麵的麵食,亦可改成飯類或桂林米粉喔~
▼粉麵類【重慶酸辣粉】闆娘用滷水特別醃製10多天自然發酵的酸豆角,是重慶酸辣粉裡重要的調味主角,亦是來自重慶地區的傳統小吃!特選的粗米粉似桂林米粉一樣口感彈牙,有點像北部粗米粉的口感,只是較北部粗米粉長條狀。
其口味麻辣酸爽、濃香開胃,不虧是被譽為天下第一粉的重慶酸辣粉呢♥ڡ♥
▼小炒類【回鍋肉】闆娘用自煉的辣油下鍋爆炒的三層肉片,點點橘紅的辣油及更...