新竹香山"山隱塵囂的柴燒窯烤" | 新竹柴燒窯烤
![新竹香山"山隱塵囂的柴燒窯烤"](https://i.imgur.com/axBPWDg.jpg)
柴燒窯烤是深埋於山內隱藏版的美食!!~為什麼會被我們發現呢?是親愛的老公突然想吃窯烤~很認真的去搜尋~最後尋找到這家美食餐廳呢!! 它位於香山~中華大學附近的山區內但不會太難找~路上有指標唷!!~只是它只營業五六日而已~建議預約喔!它的座位不算太多~而且有些料理必須採約制~例如柴燒窯雞必須烤一小時~如果現場點會等到暈倒吧!!營業時間是11點開始到到晚上20點~所以10點我就打電話去約了~約十一點半的2大2小囉!!~ 停車場車位不多~八八停的車位很斜真不好停捏!!咚咚下車很開心看到小鳥飛過~~指的鳥兒大喊"小鳥!!" 兩座大燒窯!!~ 火正...
![新竹香山"山隱塵囂的柴燒窯烤"](http://pix5.agoda.net/hotelimages/187/187015/187015_16052410510042659526.jpg?s=800x)
柴燒窯烤是深埋於山內隱藏版的美食!!~
為什麼會被我們發現呢?是親愛的老公突然想吃窯烤~很認真的去搜尋~
最後尋找到這家美食餐廳呢!!
它位於香山~中華大學附近的山區內但不會太難找~路上有指標唷!!~
只是它只營業五六日而已~建議預約喔!它的座位不算太多~
而且有些料理必須採約制~例如柴燒窯雞必須烤一小時~如果現場點會等到暈倒吧!!
營業時間是11點開始到到晚上20點~
所以10點我就打電話去約了~約十一點半的2大2小囉!!~
停車場車位不多~八八停的車位很斜真不好停捏!!
咚咚下車很開心看到小鳥飛過~~指的鳥兒大喊"小鳥!!"
兩座大燒窯!!~
火正熱情的燒著呢!!只可能很可惜沒看到主人在燒蛋塔!!~
還有另外推薦!~~這燒窯還烤土司唷!!但吐司真的要早幾天預約唷!!
不然是吃不到的!!~
窯旁邊放置很多柴!!~
差不多該去跟主人報到囉!!~十一點半囉!!~
室內空間是一種很樸實的感覺~純粹紅磚牆搭的老年代的大紅花苞布桌巾與燈飾~
好像簡單的告訴客人~好多料理不需要過多的調味~簡簡單單的風味才是真正的美麗味蕾~
開放的廚房空間~可以隱約看到主人在炒菜呢!!
碗筷自取~重點是白飯可以自己來唷!!免費!!~
首先主人會送上微冰的水泡酸梅~喝起來淡淡酸梅味道!!~
窯燒雞烤好囉!!~主人先拿來給我們看與拍照~這隻雞挺大隻的捏!!~
我本來以為會好小隻!!~
拍完照後主人會問雞要自己剝還是請他們剝呢?
我們請主人幫我們處理囉~不然我也不知該怎剝~
窯燒雞上場囉~價位600元~
會附加雞汁(油)與胡椒粉~這樣簡單吃很鮮美~...
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