【台南中西區美食】民權路無名早餐—蛋餅叫燒肉一起出來面對 ... | 台南市中西區早餐店
元旦濕背秀的台南小旅,雖然行程一度被中斷,美食的探索也屢遭碰壁。但「塞翁失馬,焉知非福」,原本打算嘗鮮的早餐店公休,卻意外遇上高人氣的【民權路無名早餐】超好吃燒肉蛋餅。 一早就跟好友約好,說要帶我去嘗嘗他超推薦的豆奶宗,結果公休!只好再滑起手機臨陣磨槍,挑上了一間口碑不錯的早餐店。就這樣狼狽地騎著車子移動,終於在海安宮與水仙宮市場附近,民權路上的巷弄內,找到這家【民權路無名早餐】。 東張西往四處探索,就是看不到店家任何招牌,根據美食經驗的累積,越低調的商家實力越是強大,根本不需要借助響亮的名...
元旦濕背秀的台南小旅,雖然行程一度被中斷,美食的探索也屢遭碰壁。但「塞翁失馬,焉知非福」,原本打算嘗鮮的早餐店公休,卻意外遇上高人氣的【民權路無名早餐】超好吃燒肉蛋餅。
一早就跟好友約好,說要帶我去嘗嘗他超推薦的豆奶宗,結果公休!只好再滑起手機臨陣磨槍,挑上了一間口碑不錯的早餐店。就這樣狼狽地騎著車子移動,終於在海安宮與水仙宮市場附近,民權路上的巷弄內,找到這家【民權路無名早餐】。
東張西往四處探索,就是看不到店家任何招牌,根據美食經驗的累積,越低調的商家實力越是強大,根本不需要借助響亮的名號來哄抬,內心滿懷期待。
很一般傳統早餐店的環境,牆上的菜單也是最簡單的款式。
寫得簡單、看得也明白,主要提供蛋餅、烤土司與厚片,另外還有一些熱狗、煎餃、蘿蔔糕等小點,以及部分飲料。
或許都是親民的銅板價,阿貓跟朋友很豪邁的點一堆,100元還有找呢!
燒肉蛋餅 30元/份
蛋餅夾肉不稀奇,但夾上日式燒肉可就罕見了!嗜肉貓面對這誘人景象,不流口水也難。
自製的蛋餅皮,煎上赤赤(台語)的顏色,捲入滿滿蔥花的蛋液,以及糖褐色的燒肉,最後撒上黑胡椒粒。
那是一口牽腸掛肚的美味。外酥內Q的蛋餅,嚼起來超有勁。緊接蛋香蔥香霸氣襲來,包夾著鹹鹹甜甜的燒肉片,多層次的口感與風味交織,好吃到嘴角都笑歪了。
花生土司 17元/份
一介平凡土司,看似不起眼,卻有扮豬吃老虎本質。
揭開它所隱藏的秘密,滿滿的花生醬點綴著許多花生顆粒,超有心機。
特選的土司,烤熱後外層酥香,但內部保持柔軟有拉力。噴香濃郁的花生氣息,熱情的在...