『台北美食』三重頂級食材鐵板燒–旺紅鐵板料理 | 三重 頂級 鐵 板 燒
前陣子正在為格聚地點傷腦筋時,無意中跟娃娃聊天時得知她有一位朋友在三重新開了一家鐵板燒叫旺紅鐵板料理,聽說老闆是從紅牌時尚鐵板料理以及夏慕尼出身的主廚,光聽那了不得的資歷就決定要去嘗一嘗了,順便為二月格聚探路!!約了這任格聚主辦人:戀、小宇還有娃娃一起前往,約平日晚上想說人應該不會很多,但沒想到…生意好的很,還好我們有訂位~~是說因為電視新聞有報導的關係,知名度有比較提高..雖然這家才新開半年左右..老闆就是這位戴眼鏡的帥哥!! 我們當天點的是999元的套餐裡頭包含有沙拉、麵包、湯、三樣海鮮、主...
前陣子正在為格聚地點傷腦筋時,無意中跟娃娃聊天時得知她有一位朋友在三重新開了一家鐵板燒叫旺紅鐵板料理,聽說老闆是從紅牌時尚鐵板料理以及夏慕尼出身的主廚,光聽那了不得的資歷就決定要去嘗一嘗了,順便為二月格聚探路!!
約了這任格聚主辦人:戀、小宇還有娃娃一起前往,約平日晚上想說人應該不會很多,但沒想到…
生意好的很,還好我們有訂位~~ 是說因為電視新聞有報導的關係,知名度有比較提高..雖然這家才新開半年左右..
老闆就是這位戴眼鏡的帥哥!!
我們當天點的是999元的套餐 裡頭包含有沙拉、麵包、湯、三樣海鮮、主餐、櫻花蝦炒飯、甜點、水果、飲料..很是豐盛
餐前有無限供應的青木瓜絲,是主廚家中自種的唷…吃起來酸甜爽口,朋友吃到一直續盤…真的很開胃說~~ 至於餐前麵包烤的熱烘烘的…讓人忍不住食指大動…不過小心燙口..
說是爆漿餐包就誇張了一些…裡面的奶油是挺香的,不過吃多會膩…太油了!!
五行開運沙拉 蔬菜都是由歐亞農場提供,是知名農場唷!!主廚很重視食材品質,雖然吃得出食材好壞的人不見得多,也不見得很多人懂..但主廚覺得那就是一種品質保證吧!!重視食材品質的客人一定會懂他的堅持..
聽說吃了開運沙拉還真的會開運說…因為是五行蔬菜下去做的!!至於我們有沒有因此開運..這就要問天了(攤手)
湯品:野菇濃湯很奶很濃稠的一道湯品…
湯品: 花香雞湯擁有50藥膳歷史的雞湯老店湯底,喝起來非常的甘甜香醇..滋補養生極了,雞肉也超嫩的啊!!很棒..
海鮮:宜蘭八甲漁場的香魚 999套餐的香魚真的好大一條阿,而且是來自宜蘭有名的八甲漁場香魚
煎的熟度適中,擠一些檸檬汁就可以享受了,也可以加點胡椒,那胡椒很特別,是哇沙米口味的唷~ 香魚肉質很嫩,吃的出來非常新鮮..好吃
主廚默默的拿出生蠔在煎時,我眼睛一亮,忙著問主廚說999套餐有這個嗎?主廚說只...