大社觀音山土雞城 | 觀音山土雞城2018
觀音山土雞城是有名的,但大家常跑翠湖(我們也是,從小到大也跑了5次以上),其實還有一間〈綠野山莊〉挺不錯的唷!過了翠湖還再往前走一段路,就可看到大型看板,再左轉,進來會看到下面的景象,傳統牛車輪的牆面裝飾但是停車場要往前開唷。看下圖停車場附近有楓樹,不知道秋天會紅嗎?應該不夠冷(殘念)可愛的香菇造景,可以在香菇下用餐,桌上還寫了”香1″繼續往前走看到尖尖的紅屋頂,是櫃台區,安排帶位我們坐在這一區,有冷氣,旁邊有包廂,包廂內有2桌,唱歌唱得真high2個人也可以吃土雞料理唷!雙人套餐,有「土雞肉」、「山產」...
觀音山土雞城是有名的,但大家常跑翠湖(我們也是,從小到大也跑了5次以上),其實還有一間〈綠野山莊〉挺不錯的唷!
過了翠湖還再往前走一段路,就可看到大型看板,再左轉,進來會看到下面的景象,傳統牛車輪的牆面裝飾
但是停車場要往前開唷。看下圖
停車場附近有楓樹,不知道秋天會紅嗎?應該不夠冷(殘念)
可愛的香菇造景,可以在香菇下用餐,桌上還寫了”香1″
繼續往前走看到尖尖的紅屋頂,是櫃台區,安排帶位
我們坐在這一區,有冷氣,旁邊有包廂,包廂內有2桌,唱歌唱得真high
2個人也可以吃土雞料理唷!雙人套餐,有「土雞肉」、「山 產」、「蔬菜」各有三種擇一,另有豆腐料理、水果、2碗白飯。
土雞肉」、「山 產」、「蔬菜」的選擇可看以下圖片
三人套餐,也是一樣,多了飲料一瓶
還有可以單點的菜單
菜單內容如圖片,都拍了_請參考,菜色很豐富,湯類竟然還有”雞仔豬肚鱉”,是五十年前上等家庭才吃得到的菜色
菜單裡還有三杯山河,是田鼠肉,蠻特別的唷!很補(天啊~~我不敢吃)
點完了菜,到附近走走(找廁所),往內走,看到的奇木造景,還有魚池
魚池裡養著鯉魚…(肥美?…餓了)
首先上來的是〈豆腐〉
雖然菜單上只簡單寫了”豆腐一份”卻是一道很精心的菜,超級好吃的紅燒豆腐啊~~真是佛心,一般這道菜也可以喊價$150~$200了!
外皮黃焦色,但卻不燒焦,內部很軟嫩,還有加了裹粉的小豬肉片,湯汁來澆飯超對味!
看到下圖內部白軟的部分了吧?
裏了粉的豬肉片,帶有微微的咬勁,四季豆也很清脆入味,帶有辣椒味,很提味
重頭戲〈三杯雞〉,老薑用很多,用鐵鍋呈上來,讓三杯雞的餘溫留得更久,底部用木板墊著。
雞肉的咬勁很夠...
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觀音山
晚上有熟人帶路. 就上來觀音山的土雞城來吃綠竹筍大餐,. 以前只吃過活魚幾吃,. 倒是還沒吃過綠竹筍也能做成六吃,. 沿著觀音山上山有不少土雞 ...