基隆、仁愛 | 基隆海鮮市場
Klook.com[1]基隆人靠海吃海,每天凌晨2點到早上6點,各地的小吃店、餐廳老闆甚至漁販都會來到這裡,批發一箱又一箱的A級漁貨,這是夜間限定的台版築地市場「崁仔頂魚市[2]」,也是台灣北部最大的漁貨貿易市場。深夜十一點的基隆廟口正要收攤,而不遠處的崁仔頂街,才正開始熱鬧。漁船上卸下來自海洋最新鮮的漁獲,一簍簍的正準備悄悄登陸崁仔頂。早期崁仔頂建有七間一整排住商兼有的房子,是基隆最早發展的街道,也稱崁仔頂街。崁仔頂的海口因地緣關係,人們在旭川泊船登陸,有人的地方就有買賣,於是市集與交易漸漸在岸邊形成。當時...
Klook.com[1] 基隆人靠海吃海,每天凌晨2點到早上6點,各地的小吃店、餐廳老闆甚至漁販都會來到這裡,批發一箱又一箱的A級漁貨,這是夜間限定的台版築地市場「崁仔頂魚市[2]」,也是台灣北部最大的漁貨貿易市場。 深夜十一點的基隆廟口正要收攤,而不遠處的崁仔頂街,才正開始熱鬧。漁船上卸下來自海洋最新鮮的漁獲,一簍簍的正準備悄悄登陸崁仔頂。早期崁仔頂建有七間一整排住商兼有的房子,是基隆最早發展的街道,也稱崁仔頂街。崁仔頂的海口因地緣關係,人們在旭川泊船登陸,有人的地方就有買賣,於是市集與交易漸漸在岸邊形成。當時漁民們抬著漁貨,爬階梯上街道將貨委託商家銷售,由於石階台語也叫「崁仔」,崁仔頂漁市就一直沿用至今,而石階已隨旭川河加蓋而消失無蹤。而旭川去了哪裡?正是當今的聯接中山高與基隆港之間的聯外高架橋。 02 03崁仔頂在1929至1931年間成立了五家魚行,成為台灣有名的漁貨買賣市集。當初崁仔頂地區並不賣新鮮的魚,只從事加工過的魚,但崁仔頂的漁貨非常豐富,從台灣各地的近海、遠洋漁業的漁貨應有盡有。新鮮多樣的漁獲,吸引了來自各地的買賣者與饕客,讓入夜後的崁仔頂,宛如一座夜市一般的熱鬧沸揚。
如果想更了解這北台灣最獨特的基隆崁仔頂魚市,我推薦不妨參加由當地團體推出的「夜間導覽行程」。體驗凌晨夜奔北台灣最大魚貨市場,在專人帶領下,重新認識著名的基隆廟口夜市、與當地的資深「糶(音同跳)手」對話,聽基隆當地人娓娓道來在地故事,最後更深入當地人的隱藏版景點,了解不同的魚市場面貌!
🐟 推薦行程:夜奔崁仔頂漁市體驗|✅ 點我了解更多[3] 04|走在深夜的崁仔頂中,小魚販的叫賣聲此起彼落,人潮沸騰喧囂。 05|崁仔頂內販售很多我沒看過的魚種,有些魚長的真的很特別,如果有興趣要買這些魚回家,可別單買一隻兩隻,這裡是批發市場,都得要一次買一批或是一簍的! 06 07白天還是順裕漁具店前的那塊空地,華燈初上的夜晚換了一個舞台,一塊一塊的紅色冰磚看似很美,全由蝦子冷凍組成,溶解後,婆婆媽媽坐成兩列,寒風中專心的替桌上成堆的蝦子去殼,之間並沒有太多的時間閒聊,內心就這樣無止盡的與蝦子對話。那位戴帽子的大姐看我很感興趣,於...
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6 天前 — 檔案下載 · 發布日期:2021/12/29 · 發布單位:基隆市政府產業發展處 · 最後更新時間: 2021/12/29 · 點閱次數:4889. Read More
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