[ 世貿101站.微風南山美食] 淺藍× Le Ruban Pâtisserie | 101蛋糕2019
草莓季有法朋真是太好了!上次去微風南山發現法朋也有在B1設櫃,當時就想著下次有機會要來外帶蛋糕回家,這天跟朋友相約來微風南山逛街吃飯,晃過去法朋看見滿滿的草莓甜點,趕緊就預留了兩款,帶回家慢慢享用。延伸閱讀:[信義安和站美食]LeRubanPâtisserie-法朋烘焙甜點坊~舒服自然的高級用料甜點,太晚來甜點櫃就空啦[1] 第一款是OMU草莓生鮮奶油蛋糕,OMU就是日本歐牧鮮奶油,OMU鮮奶油蛋糕捲也是法朋的招牌商品,微風南山的櫃位有販售一整條的蛋糕捲,但因為我想吃不同口味的甜點,所以選了草莓奶油蛋糕 上面是飽滿豔紅的草莓...
草莓季有法朋真是太好了!上次去微風南山發現法朋也有在B1設櫃,當時就想著下次有機會要來外帶蛋糕回家,這天跟朋友相約來微風南山逛街吃飯,晃過去法朋看見滿滿的草莓甜點,趕緊就預留了兩款,帶回家慢慢享用。延伸閱讀:[ 信義安和站美食 ] Le Ruban Pâtisserie-法朋烘焙甜點坊~舒服自然的高級用料甜點,太晚來甜點櫃就空啦[1]
第一款是OMU草莓生鮮奶油蛋糕,OMU就是日本歐牧鮮奶油,OMU鮮奶油蛋糕捲也是法朋的招牌商品,微風南山的櫃位有販售一整條的蛋糕捲,但因為我想吃不同口味的甜點,所以選了草莓奶油蛋糕
上面是飽滿豔紅的草莓,又香又甜,點綴的藍莓也很可口
蜂蜜蛋糕有兩層,中間是草莓鮮奶油和草莓醬,最底層是清爽的乳酪
蜂蜜蛋糕的香甜味頗突出,外層厚厚一層歐牧鮮奶油非常清爽清香,讓人忍不住吃光光
我本來就愛吃千層派,這塊草莓千層派有千層、有草莓,還有浪漫的玫瑰花瓣,讓我馬上就決定把他帶走
千層有上、中、下三片,草莓不只在頂端出現,兩個夾層中間也都是滿滿的草莓和香草卡士達醬
玫瑰也是貫串整個千層的靈魂,除了花瓣之外,千層與卡士達醬之間也抹上一層玫瑰覆盆子醬,如果說草莓是活潑的少女,玫瑰便是氣質熟女,讓整個千層更多一股迷人韻味
現在的草莓狀態很好,多汁又香甜,外型也漂亮
千層不是極脆的那種,屬於香酥帶點鬆鬆的口感,所以跟卡士達醬和草莓的口感一致,很容易入口
滿滿的草莓和卡士達醬,吃起來很過癮又滿足
我是中午時間一到微風南山就先去櫃上結帳預留,等到逛完一圈傍晚回來領時,整個櫃就幾乎已經...
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【台北
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