course | 角落生物課程
講師介紹蔡明君老師原本是一位照顧病患的護理人員,退休之後仍經常手作低油、低糖、無負擔的食物,守護家人的健康。3年多前,喜歡手作的她開始接觸包子饅頭等發酵麵食,並喜歡在饅頭上設計各種造型,讓人在吃饅頭時多一份喜悅和趣味。因為造型可愛多元,漸漸在網路受人矚目,之後也開始受人邀約,紛紛至各個教室授課。蔡老師上課時總是不藏私又細心的指導,讓學習者容易上手。歡迎大家來學習,感受手作的樂趣,並為自己及家人做出美味又可愛的造型饅頭喔!課程介紹療癒系可愛角落生物系列,是喜愛窩在角落默默生活的小動物們蔡老師設計...
講師介紹
蔡明君老師
原本是一位照顧病患的護理人員,退休之後仍經常手作低油、低糖、無負擔的食物,守護家人的健康。3年多前,喜歡手作的她開始接觸包子饅頭等發酵麵食,並喜歡在饅頭上設計各種造型,讓人在吃饅頭時多一份喜悅和趣味。因為造型可愛多元,漸漸在網路受人矚目,之後也開始受人邀約,紛紛至各個教室授課。蔡老師上課時總是不藏私又細心的指導,讓學習者容易上手。歡迎大家來學習,感受手作的樂趣,並為自己及家人做出美味又可愛的造型饅頭喔!
課程介紹
療癒系可愛角落生物系列,是喜愛窩在角落默默生活的小動物們蔡老師設計了8款可愛光滑的角落生物造型饅頭, 可愛破表, 大人小孩、初學者都容易完美上手喲!趕快來報名!!
課程內容
有效的排氣、揉至光滑收圓的技巧 善用工具,創作精緻美麗的作品。 利用色粉調色及揉色粉的技巧。 掌握作品的黃金比例,創作可愛的成品。 判斷發酵及蒸製的技巧。課程作品
上午班課程作品
大人:4件1.白熊×12.企鵝×13.恐龍×14.炸蝦×1
小孩:1件炸蝦×1
下午班課程作品
大人:4件1.貓咪×12.藍企鵝×13.綠蜥蜴×14.包袱巾×1
小孩:1件包袱巾×1
課堂注意事項:
1. 上課時教室會準備講義,學員可以拍照做筆記,但不開放錄影。2. 上課時教室會提供做造型的工具方便學員操作。3. 自備擦手巾擦手用、美容小剪刀及保鮮盒攜帶成品帶回家。
註1:料理內容圖片僅供參考。菜單中標註「實作」將依照現場狀況而定。主辦單位保有變更菜單及上課內容等權利。註2:基於環保考量,請各位學員盡量自備容器盛裝作品。註3:本教室保留更換師資與食材之權利。
課程等級 ★☆☆☆☆ (初階)