「福岡旅遊」 | 一蘭之森2019
1960年創業的一蘭,打敗丸龜烏龍麵,曾獲選為全國麵類連鎖店第1名這次的九州行我們臨時起意跑到了這個「一蘭の森」,今天就來分享這地方,順便回憶了一下我們吃一蘭的小歷史一蘭之森是啥?一蘭之森位在福岡糸島市,是工廠結合店鋪、約2個東京巨蛋大小的「觀光點」除工廠外,這裡有土產販賣處、食事處、豚骨拉麵博物館等區塊除了入口的竹林外,店舖外也有許多椅子提供遊客休憩明明已經下午3點左右了,聽說還要等20分鐘才能吃到拉麵,於是進去豚骨拉麵博物館參觀與其說是豚骨拉麵博物館,不如說是一蘭的歷史博物館吧還介紹一蘭這公司有哪...
1960年創業的一蘭,打敗丸龜烏龍麵,曾獲選為全國麵類連鎖店第1名
這次的九州行我們臨時起意跑到了這個「一蘭の森」,今天就來分享這地方,順便回憶了一下我們吃一蘭的小歷史
一蘭之森是啥?一蘭之森位在福岡糸島市,是工廠結合店鋪、約2個東京巨蛋大小的「觀光點」
除工廠外,這裡有土產販賣處、食事處、豚骨拉麵博物館等區塊
除了入口的竹林外,店舖外也有許多椅子提供遊客休憩
明明已經下午3點左右了,聽說還要等20分鐘才能吃到拉麵,於是進去豚骨拉麵博物館參觀
與其說是豚骨拉麵博物館,不如說是一蘭的歷史博物館吧
還介紹一蘭這公司有哪些單位,實際工作過的大大應該都覺得這是廢話拉
不過這裡聊一下,如果想來日本工作的大大可以注意一下「海外事業」這領域
本肥是在日本某藥廠擔任研究職,其實海外人士擔任研究人員的案例比較少
但我收過不少挖角信都是在找「海外事業」相關人才,大概佔8-9成吧,故找職缺可以多看看這塊喔
「替玉」就是續麵的意思,在日文還有另一個意思常用就是考試的「槍手」也是同一個單字
我第1次吃一蘭就覺得這很好玩,點了之後他會給大大一個「替玉」牌子,想要補充麵團時把牌子放在按鈕盤上就會發出音樂
在土產販賣處裡頭,有小遊戲區,例如說夾豆子、丟麵團算得分以及SNS(IG、FB)等打卡道具喔!
當然也可以吃到拉麵雖然可以選餐桌(2-4人)或是個人型座位,不過系統都是先買食卷
餐桌會有點像總本店「一蘭屋台」的氣氛,個人型座位就是一蘭的招牌「味集中カウンター」(已申請專利樣)
有些一蘭會主打碗的形狀不一樣之類的,一蘭之森主打的是「最新鮮的麵條」
理由很簡單,因為工廠就在旁邊,這邊的麵幾乎不用運送距離,所以可以說在這邊吃的是全日本最新鮮的一蘭
吃過一蘭的大大都知道,可以微調拉麵口味,我吃過10次左右
大多是選擇味道濃度、蒜味都是最大,辣度基本 ...