[遊] 高雄-穩記茶餐廳@夢時代@ 我的生活‧我的日子:: 痞客邦 | 高雄穩記夢時代
從台北市風塵僕僕的來到高雄市,行李都還沒有放下又風塵樸樸的坐著公車來到鼎鼎大名的「夢時代[1]」,現在的夢時代已成為高雄的新地標,來到高雄不到夢時代[2]走一走,像是沒有去過高雄一樣。我們到夢時代時已經是下午三點,雖然在火車上已經品嚐過美味的火車便當,但是肚子卻又不爭氣的咕嚕咕嚕起來,隨手翻著「夢時代[3]」樓層簡介,想看看「夢時代[4]」裡有著什麼樣的美食,等著我發掘。「穩記[5]」二個字突然映入眼簾,心中真是又驚又喜「什!麼!這個「穩記[6]」就是我來高雄一定要找到的「穩記[7]」嗎?」哈哈哈哈哈~這實在是...
從台北市風塵僕僕的來到高雄市,行李都還沒有放下又風塵樸樸的坐著公車來到鼎鼎大名的「夢時代[1]」, 現在的夢時代已成為高雄的新地標,來到高雄不到夢時代[2]走一走,像是沒有去過高雄一樣。 我們到夢時代時已經是下午三點,雖然在火車上已經品嚐過美味的火車便當,但是肚子卻又不爭氣的咕嚕咕嚕起來,隨手翻著「夢時代[3]」樓層簡介, 想看看「夢時代[4]」裡有著什麼樣的美食,等著我發掘。「穩記[5]」二個字突然映入眼簾, 心中真是又驚又喜「什!麼!這個「穩記[6]」就是我來高雄一定要找到的「穩記[7]」嗎?」哈哈哈哈哈~這實在是太好啦~這一切得來全不費功夫,之前一直很擔心自己會找不到「穩記[8]」,結果它在「夢時代[9]」開分店嚕~ YA~「穩記[10]」我來嘍~
為什麼我會這麼想要來「穩記」呢?話說是因為有一天逛網,尋找著台灣哪裡有「黃金流沙包」可以吃時, 找到一則新聞裡看到在介紹「穩記」的黃金流沙包,看到照片中那色澤如此光亮可口,就決定到高雄一定要認真的找一下「穩記」,以解解我想念香港的情緒啊~[11][12][13]
穩記[14]位於夢時代[15]七樓唐人街美食區,因為我們到的時候並不是用餐時間,所以餐廳暫不供應熱炒的餐點,不過沒關係我來穩記[16]的重點並不是在於它的熱炒,而是它出名的黃金流沙包。 這裡沒有漂亮的MENU,不知道是真的沒有還是因為店員覺得我們不需要?只給了我們一張是很像泡沬紅茶店內用的點餐紙張,害我沒有辦法用圖片來決定應該要點些什麼,也無法想像餐點上桌時的樣子,也許老闆可能覺得這樣可以給客人驚喜吧!
《鮮滾魚片粥 110 元》港式的粥看起來就是這麼清淡好吃,青蔥加上油條片。別小看這碗看起來沒什麼的粥,可是真的有魚片唷~不過這魚片有很濃的酒味,廚師下手好像太重了些。 如果沒有這麼濃厚的酒味應該會更順口好吃吧~
《豉汁蒸鳳爪 70 元》鳳爪的顏色稍微黑了一點,賣相不佳,但是味道還算不錯。
《黃金流沙包 60 元》是今天的重頭戲,今天可是為它才會來到穩記的。
原本期待剝開時會讓人尖叫的意外驚喜,可是它卻讓我相當的失望,流沙根本不會流啊~感覺像是蒸太久全部給蒸凝固。
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