[廣宣] 金門良金牧場現涮溫體牛肉麵酒糟香 | 良金牧場ptt
作者hx271(肥滋芝)看板Food標題[廣宣]金門良金牧場現涮溫體牛肉麵酒糟香時間ThuMay2312:11:092019店名:良金牧場地址:金門縣金湖鎮漁村160號電話:082-337427試吃日期:2019/5好讀完整版:https://hx271.tw/blog/post/kinmenbeef金門必吃美食好多,廣東粥油條、蚵嗲、蛋狗..說到都流口水了,其中一個不能錯過的就是良金牧場溫體牛肉麵,金門唯一能吃到養牛到餐桌的良心企業,自家牧場畜牧,當日屠宰的新鮮溫體牛肉直送超新鮮,通通都是吃高粱酒糟長大的牛,在端上桌尚未入口前,就能聞到溫體牛肉飄來陣陣酒香,本以為是用了酒調味,一...
作者hx271 (肥滋芝)
看板Food
標題[廣宣] 金門 良金牧場 現涮溫體牛肉麵 酒糟香
時間Thu May 23 12:11:09 2019
店名:良金牧場 地址:金門縣金湖鎮漁村160號 電話:082-337427 試吃日期:2019/5 好讀完整版: https://hx271.tw/blog/post/kinmenbeef 金門必吃美食好多,廣東粥油條、蚵嗲、蛋狗..說到都流口水了,其中一個不能錯過的就 是良金牧場溫體牛肉麵,金門唯一能吃到養牛到餐桌的良心企業,自家牧場畜牧,當日屠 宰的新鮮溫體牛肉直送超新鮮,通通都是吃高粱酒糟長大的牛,在端上桌尚未入口前,就 能聞到溫體牛肉飄來陣陣酒香,本以為是用了酒調味,一問之下完全不是!牛肉自己散發 酒香太太太厲害了! 金門自由行交通:金豐租機車到良金牧場 我們從易飛網-牛多多美食節購買套裝行程,在機場取餐券,在吃良金牧場特色鮮涮溫體 牛肉麵前,先去參觀良金的畜牧場!很多人會問說金門的交通要怎麼處理?我們在金門機 場內有設櫃的金豐租車,租借機車(也有汽車)展開金門自由行兩天一夜,金豐租車目前有 免費的行李接送到住宿的服務,不用載著行李趴趴走超方便!記得帶駕照來,金門路上也 有測速,要安全駕駛喔! 良金牧場:吃酒糟長大的牛、良好的放牧生活環境 騎車抵達良金牧場時,悠閒放牧的牛群正在晃著尾巴在外頭悠哉亂逛(平常不對外開放), 隨意的吃草走動,大概是很少看到遊客,後來牛群們一直盯著我們,接著快速群體移動回 到柵欄內!在牧場內,真的沒什麼臭味耶!著實令我蠻訝異的!放眼望去目前大約有600 頭牛這麼多! 或許很多人認為,飼養牛隻會造成許多污染,在良金畜牧場卻有個良好的循環,從牛身上 排放的廢棄物,經過地上的管線自動乾濕分離,有機肥堆重種植牧草,牧草生成後再和酒 糟混和後給牛享用!水肥的部分用來灌溉牧草田!自動化和標準化的飼養作業,一天只需 要兩個人就能管理十公頃的佔地!酒糟是製作高粱酒後產生不要的殘渣,在金門養牛是解 決這些酒糟最好的方法! 大約每兩週就讓每頭牛進行健康檢查,還要過磅秤喔!落實各項的防疫注射,每頭牛隻都 會打上耳標,定期的抽血檢驗,在金門牛隻管理嚴格,牛出生後都需通報防疫所,耳標上 就有獨一...取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
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[心得] 史上無敵地雷團購品 | 良金牧場ptt
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[食遊] 還算可以的良金牧場(中科店) | 良金牧場ptt
良金牧場(中科店紅燒牛肉麵: 肉多(但很老)-普通 麵疙瘩(+10元)- ... 體牛: 肉多(輕甜)-好吃 麵-普通 湯-好喝ok -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... Read More
[問題] 良金或是高坑牛肉乾 | 良金牧場ptt
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雖然已經知道高坑的牛肉乾不是金門牛了可是良金都一直主打金門牛不是嗎結果~~並不完全是. ... 為原料,主張以在本地自產,也是唯一有牧場(良金牧場)直營的牛肉乾廠商。 .... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 220.137.84.114. Read More
[閒聊] 良金牛肉爐~讚 | 良金牧場ptt
不知道大家有沒有發現現在各大賣場的冷凍櫃竟然有良金的牛肉爐之前都沒有發現最近天冷了. Read More
[新聞] 肉鬆貢糖、燒餅不得帶出金門 | 良金牧場ptt
當地良金牧場總經理薛承琛說,嚴格來講那隻海漂死豬只是「海漂 ... M A G I C I A N ψm1112m -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: ... Read More
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設於民國79年,同年12月16日第一批金門黃牛進場飼養,當時因金酒公司酒糟生產過剩倒入海裡,廈門當局反應污染海洋,為解決酒糟問題而設立良金牧場飼養金門 ... Read More
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