與潮咖啡。南方澳小巷老屋 | 宜蘭 與潮
![與潮咖啡。南方澳小巷老屋](https://i.imgur.com/axBPWDg.jpg)
初訪與潮咖啡,我還在拍外觀鐵捲門上「喜生行」三個大字,連門都沒有進去,旅伴就出來了。此行是跟著瓏山林冷熱泉度假飯店[1]的南方澳小旅行踩點,透過春陽號[2]推薦,專程上門探訪,闆娘委婉告知,不希望進行這樣刻意的宣傳……坦白說,從得知她反應那一刻起,我就喜歡上這家咖啡館了,花若盛開,蝴蝶自來,「其實從來就不存在讓所有人都認同的那種可能的,所以別費力追尋……最重要的,是成為能讓自己欣賞的那個模樣。」與潮咖啡臉書上的絮語,已完整表達自己。宜蘭食遊彙整➡住宿分享[3]。咖啡[4]。美食[5]。景點[6]🔥熱門推薦👉北港糕餅...
初訪與潮咖啡,我還在拍外觀鐵捲門上「喜生行」三個大字,連門都沒有進去,旅伴就出來了。此行是跟著瓏山林冷熱泉度假飯店[1]的南方澳小旅行踩點,透過春陽號[2]推薦,專程上門探訪,闆娘委婉告知,不希望進行這樣刻意的宣傳……坦白說,從得知她反應那一刻起,我就喜歡上這家咖啡館了,花若盛開,蝴蝶自來,「其實從來就不存在讓所有人都認同的那種可能的,所以別費力追尋……最重要的,是成為能讓自己欣賞的那個模樣。」與潮咖啡臉書上的絮語,已完整表達自己。
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了解一家咖啡館,通常我也不採訪的,
喜歡從空間與餐飲風格與去直觀,
看得見的線索有:牆壁與桌上裝飾、
椅子的友善程度、書架陳列與書籍本身、
老闆的表情與模樣,
(闆娘真的很漂亮…一定要高調)、
Menu上咖啡的陳述(畢竟叫作咖啡館吧!)…等等。
我特別注意到Menu的材質,
闆娘說是單面牛皮蠟紙,
使用於食品等級材料製作。
如此看來,與潮甜點令人期待。
客人,也是很好的觀察面向,
可惜那日上午店內只有我跟Marcos,
我們一路從台北聊到蘇澳,
直到走進與潮,話語才停歇,
我從高腳椅的角度偷拍滑手機的他,
辛苦的飯店公關,
一杯咖啡足以讓思緒沉澱。
比較刁鑽的觀察痕跡通常是無形的,
與生理、心靈的共鳴有關,
譬如:氣味。當空間飄著你愛的味道,
瞬間會從心裡打個勾,成為嘴唇的線條,
傻笑著,戀愛的感覺。
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