雞佛生煎包 近30年上海菜老店 居食之家 | 雞佛生煎包
本篇文末有影片,請耐心看完🔗【居食之家資訊】🚩店家地址:台南市中西區民權路三段83號📞店家電話: 062212632[1]⏰店家時間:1100-2000🅿️店家停車:無🌟店家評分:3顆星📌體驗時間:108/06快加入愛吃輝的@LINE[2] 美食生活圈定時抽「韓國首爾來回機票」優惠、快速訂房最高享八折優惠連結→請點我[3]我覺得台南的雞佛風潮實在太瘋狂了啦既雞佛蛋餅、雞佛漢堡之後,來一個雞佛涼麵這次近30年的老店─《居食之家》也跟上潮流了除了傳統上海菜桌菜之外,前陣子更推出麻辣麵、老母雞湯麵現在竟然還研發出「麻辣雞佛拉麵」,以及「雞佛生煎包」台...
本篇文末有影片,請耐心看完 🔗【居食之家資訊】 🚩店家地址:台南市中西區民權路三段83號📞店家電話: 06 221 2632[1]⏰店家時間:1100-2000🅿️店家停車:無🌟店家評分:3顆星📌體驗時間:108/06快加入愛吃輝的@LINE[2] 美食生活圈定時抽「韓國首爾來回機票」 優惠、快速訂房最高享八折優惠 連結→請點我[3] 我覺得台南的雞佛風潮實在太瘋狂了啦 既雞佛蛋餅、雞佛漢堡之後,來一個雞佛涼麵 這次近30年的老店─《居食之家》也跟上潮流了 除了傳統上海菜桌菜之外,前陣子更推出麻辣麵、老母雞湯麵 現在竟然還研發出「麻辣雞佛拉麵」,以及「雞佛生煎包」台南進補的方式越來越多元化了 人進補之前 當然要讓手機進補一下(誤) 俯拍這碗麻辣雞佛拉麵真的很壯觀 雞佛超多顆又大顆之外 其他的配料也相當豐富麻辣拉麵NT95加購雞佛再加NT$90
原先的麻辣拉麵近期已經有相當的名氣了 最近又推出這雞佛,不知道我以後還吃不吃得到了 老闆透露她盡可能挑選大顆的雞佛,平均一顆雞佛成本就要近30元 所以雞佛真的是半買半相送 一個座位只限點購一碗雞佛麵而已 是不是每一個雞佛都超大顆呢? 真的是太夭壽了! 這樣吃完晚上要「加班」了 雞佛咬下去之後立即爆漿 每一口都是雞佛的湯汁 瞬間麻辣的刺激綜合許多 絲毫吃不到腥味 實在讓人意猶未盡,就已經把雞佛吃完了... 只好開始吃著麻辣豆腐 豆腐也是仔細地巴覆著每一口麻辣湯汁 豆腐的蜂巢存在著每一層的香辣 好是豐富! 鴨血更是讓店家自豪 精準的烹飪時間,使鴨血不會空洞 造成許多蜂巢的情況 這樣的鴨血才會飽有水份 香而麻,整個嘴巴都是飽足的水份 刺激味蕾的極限 再加上大器的豬肉片 不禁讓人感到滿足不已雞佛生煎包NT$50
(一人限購兩顆,每日14:00、17:00出爐一鍋)售完為止
雞佛生煎包不想排隊的話還有BUG
可以跟老闆娘拿號碼牌
只要內用點麵,老闆娘會直接幫你安排
就不用站著排隊了
但是還是需要照著號碼排隊
如果賣完了也是沒辦法了
一開始我抱著嘗試的心態
結果讓我跌破眼鏡
一口咬下,先是讓我燙嘴
直接爆漿,滿滿的肉汁讓我來不...
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